Foto – Shutterstock
Cepts ķirbis ar rīsiem un šampinjoniem 0
Sastāvdaļas (4 porcijas)
• riekstu ķirbis (Butternut)
• 100 g vārītu rīsu
• 100 g šampinjonu
• 100 g fetas siera
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 6 mazi tomāti
• sīpols
• 50 ml saldā krējuma
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls
Pagatavošana.
5 dārzeņi, kas palīdz kontrolēt asinsspiedienu: viens no tiem ir pārsteidzoši parasts
Dzimšanas dienas skaitlis pasaka priekšā, kur slēpjas tavs patiesais spēks – uzzini savu!
Eiropas lidmašīnas pēkšņi koncentrē spēkus virs Melnās jūras: Matisons saskata signālus par iespējamu operāciju
Ķirbi gareniski pārgriež, izdobj sēklas un mazliet mīkstuma (resnākajā galā). Mīkstumu sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu smalki sakapā, šampinjonus sagriež ripiņās. Pannā izkausētā sviestā apcep sīpolus un šampinjonus. Tad pievieno vārītus rīsus, ķirbja mīkstumu, saldo krējumu, maltus melnos piparus, sāli un cep vēl 3–4 minūtes. Pildījumu liek ķirbja laiviņās un cep līdz +180 °C sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 50 minūtes.
