Foto – Shutterstock
Cepts ķirbis ar rīsiem un šampinjoniem 0
Sastāvdaļas (4 porcijas)
• riekstu ķirbis (Butternut)
• 100 g vārītu rīsu
• 100 g šampinjonu
• 100 g fetas siera
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 6 mazi tomāti
• sīpols
• 50 ml saldā krējuma
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls
Pagatavošana.
TESTS. Viena no šīm konfektēm ir saindēta, bet tev obligāti jāizvēlas viena – kuru ņemsi?
7
Pasaulē bagātākais cilvēks Īlons Masks “ietvītojis” par Latviju; kas viņam bija sakāms par mūsu valsti?
50
Kurās Latvijas pilsētās algas ir vislielākās? Rezultāti var pārsteigt, jo Rīga nav ne pirmajā, ne otrajā vietā
39
Ķirbi gareniski pārgriež, izdobj sēklas un mazliet mīkstuma (resnākajā galā). Mīkstumu sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu smalki sakapā, šampinjonus sagriež ripiņās. Pannā izkausētā sviestā apcep sīpolus un šampinjonus. Tad pievieno vārītus rīsus, ķirbja mīkstumu, saldo krējumu, maltus melnos piparus, sāli un cep vēl 3–4 minūtes. Pildījumu liek ķirbja laiviņās un cep līdz +180 °C sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 50 minūtes.
