Foto-say7.info
Cepts lasis ar spinātu mērcīti 1
Šī ir ļoti garšīga zivtiņa ar maigu mērci.
7 lietas, ko astrologi kategoriski aizliedz glabāt makā – pretējā gadījumā nauda “aizbēgs” prom
Ukrainas droni trāpa pa valsts sāpīgāko vietu – nozarē panika, preci pat Maskavā izsniedz pēc pieprasījuma
87
Kārtējā iespēja piepelnīties? Iluta neizpratnē, ka tehniskajā apskatē jāmaksā pat tad, ja iepriekšējā skate vēl ir derīga
Sastāvdaļas – 500 – 700 g laša (vai foreles), 300 ml saldā krējuma (15-20%), liels sīpols, 100 g spinātu, 3 ķiploka daiviņas, laims vai citrons, sāls, pipari, augu eļļa.
Pagatavošana.
Zivi sagriež 1- 1,5 cm biezās šķēlēs, liek cepamajā traukā. Pārkaisa sāli un piparus. Pāršļaksta ar citrona vai laima sulu.
Cep zivi 180 grādu karstumā cepeškrāsnī 25 – 30 minūtes.
Gatavo mērcīti. Ķiploku smalki sagriež. Sīpolu smalki sagriež. Spinātus sagriež.
Pannā augu eļļā viegli apcep sīpolus un ķiplokus. Pielej saldo krējumu, samaisa. Vāra turpat pannā līdz vieglai sabiezēšanai.
Pievieno spinātus, samaisa. Pievieno sāli, piparus. Noņem no uguns.
Zivi liek uz šķīvjiem, pārlej ar mērcīti.
Labu apetīti!
