Foto – Shutterstock
Cidoniju ievārījums ar bumbieriem – zeltains gardums pie pankūkām 0
Sastāvdaļas (četras 800 g burciņas)
• 2 kg gatavu bumbieru
• 500 g cidoniju
• 400 g baltā cukura
• 800 g ievārījuma cukura
• kanēļa standziņa
Pagatavošana.
Kas mūs sagaida? 5 iespējamie cilvēces gala scenāriji, ko paredzējis Stīvens Hokings
Nekad nepieņem šīs 9 dāvanas: tās var būt pilnas ar negatīvu enerģiju
3
Vācu izlūkdienesti atklāj, ko Kremlis slēpj no krieviem: situācija var būt daudz sliktāka, nekā tiek stāstīts
Bumbierus nomizo un sagriež gabaliņos, cidonijas – šķēlītēs. Cidonijām pieber balto cukuru un vāra 20 minūtes, tad pievieno bumbierus, kanēļa standziņu un ievārījuma cukuru, vāra 10 minūtes. Izņem kanēļa standziņu un ievārījumu pilda tīrās burkās.
! Bumbieri kopā ar cidonijām lieliski papildina viens otru un rada patīkamu saldskābu garšu.
UZZIŅA
Tādās pašās proporcijās var gatavot ķirbju un cidoniju ievārījumu. Vispirms katliņā mazā ūdens daudzumā cidoniju un ķirbju gabaliņus izvāra mīkstus, tad sablendē un pievieno abu veidu cukuru. Vāra aptuveni 10 minūtes un pēc tam pilda burkās.
