Foto – Shutterstock
Cidoniju marmelāde – veselīgs našķis bērniem 0
Sastāvdaļas
• 1 kg cidoniju masas
• 1 kg cukura
• 200 ml ūdens
Pagatavošana.
Kuldīga ievieš maksu tūristiem – uzzini, cik būs jāmaksā, ja vēlēsies izbaudīt Kurzemes pērli
Šie populārie produkti var izraisīt stipras galvassāpes – daudzi tos ēd katru dienu
Nepareizie priekšstati! Tavs dzimšanas mēnesis atklāj, kādu birku tev nepamatoti piekar citi
Cidonijas pārgriež uz pusēm, izņem serdi un sagriež gabaliņos. Uzlej ūdeni un vāra, līdz gabaliņi kļūst mīksti. Izberž caur sietu un nosver masu. Pieber cukuru attiecībās 1 : 1 un vāra, līdz masa sabiezē. Tad to pārlej pannā ar biezām malām un vāra, kamēr marmelāde atlec no trauka malām. Biezo masu lej uz cepamās plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, un ļauj apkalst. Apkaisa ar pūdercukuru un apgriež uz otru pusi, lai atkal apkalst. Pēc tam vēlreiz rūpīgi apkaisa ar pūdercukuru. Glabā hermētiskos traukos.
