Foto – Aija Geida
Cigoriņu kafija ar pienu un garšvielām 0
Sastāvdaļas
• 250 ml piena
• tējkarote cigoriņu pulvera
• ¼ tējkarotes malta kardamona
• pustējkarote kakao pulvera
• kanēļa standziņa
• anīsa zvaigzne
• tējkarote cukura
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Tas var piezagties gandrīz (!) nemanāmi – pazīmes, kas liecina par iespējamu vēža saslimšanu
Tuvākajās nedēļās sāksies ļoti sarežģīts periods: astrologi brīdina 4 zodiaka zīmes
Pagatavošana.
Mazā katliņā ieber garšvielas, kakao, cigoriņu pulveri un cukuru, samaisa. Pielej pienu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz garšvielas dod patīkamu smaržas buķeti. Izkāš un pasniedz karstu.
Ja vispirms cigoriņu pulveri samaisa ar cukuru un garšvielām un tikai tad lej karstu pienu vai ūdeni, kafijā neveidojas kunkuļi – tā izšķīst vienmērīgi.
