Foto-Fotolia

Cīsiņi mīklā 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas – 500 g kārtainās rauga mīklas, 500 g cīsiņu, 50 g cieta siera, ola smērēšanai.

Pagatavošana.

“Jūs apgānījāt latgaliešu gadu desmitiem aizlūgtu svētnīcu!” Rinkēvičs Aglonā uzrunā ticīgos, taču pēc tam pār savu galvu saņem pārmetumu kaudzi
Apnicis savs darbs? 7 iespējas, kā pelnīt naudu no mājām 2
Vangas pareģojumi 2026. gadam: divi jau esot piepildījušies. Kas mūs vēl sagaida?
Lasīt citas ziņas

Mīklu atlaidina, viegli izrullē 4 – 5 mm biezumā. Sagriež garās strēmelēs 2 cm platumā.

Daļai cīsiņu gareniski iegriež un pa vidu nedaudz liek sarīvētu sieru. Daļu cīsiņu neiegriež.

CITI ŠOBRĪD LASA

Katru cīsiņu ietin mīklas strēmelē, lai tiktu notīts viss cīsiņš, bet gali ir neaiztīti.

Cīsiņus kārto uz cepešpannas, kurā ielikts cepamais papīrs. Ļauj pastāvēt 15 – 20 minūtes.

Sakuļ olu un ar to pārsmērē mīklu no augšas un no sāniem.

Cep 200 grādu karstā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.

Cīsiņi mīklā ir gardi gan silti, gan arī auksti.

Labu apetīti!

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.