Foto-Fotolia
Cīsiņi mīklā 0
Sastāvdaļas – 500 g kārtainās rauga mīklas, 500 g cīsiņu, 50 g cieta siera, ola smērēšanai.
Pagatavošana.
Katram ir savs veiksmes talismans, ko ieteicams nēsāt līdzi: noskaidro savu pēc dzimšanas datuma
Kā vienmēr izskatīties šiki? Septiņi zelta likumi, kas strādā gan 20, gan 60 gadu vecumā
1
“Risks ir tāds, ka Krievija kļūs izmisusi” – Zviedrijas sala Baltijas jūrā gatavojas iebrukumam
Mīklu atlaidina, viegli izrullē 4 – 5 mm biezumā. Sagriež garās strēmelēs 2 cm platumā.
Daļai cīsiņu gareniski iegriež un pa vidu nedaudz liek sarīvētu sieru. Daļu cīsiņu neiegriež.
Katru cīsiņu ietin mīklas strēmelē, lai tiktu notīts viss cīsiņš, bet gali ir neaiztīti.
Cīsiņus kārto uz cepešpannas, kurā ielikts cepamais papīrs. Ļauj pastāvēt 15 – 20 minūtes.
Sakuļ olu un ar to pārsmērē mīklu no augšas un no sāniem.
Cep 200 grādu karstā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.
Cīsiņi mīklā ir gardi gan silti, gan arī auksti.
Labu apetīti!
