Foto-Fotolia
Cīsiņi mīklā 0
Sastāvdaļas – 500 g kārtainās rauga mīklas, 500 g cīsiņu, 50 g cieta siera, ola smērēšanai.
Pagatavošana.
8 probiotikām bagāti pārtikas produkti, kas var būt pat vērtīgāki par uztura bagātinātājiem
Melnās dienas ir skaitītas: četrām zodiaka zīmēm priekšā grandiozs izrāviens
“Var jau atsaukt no ministra un izslēgt no partijas, bet…” Jurģis Liepnieks vērš uzmanību uz kādu būtisku faktu Uzulnieka skandālā
Mīklu atlaidina, viegli izrullē 4 – 5 mm biezumā. Sagriež garās strēmelēs 2 cm platumā.
Daļai cīsiņu gareniski iegriež un pa vidu nedaudz liek sarīvētu sieru. Daļu cīsiņu neiegriež.
Katru cīsiņu ietin mīklas strēmelē, lai tiktu notīts viss cīsiņš, bet gali ir neaiztīti.
Cīsiņus kārto uz cepešpannas, kurā ielikts cepamais papīrs. Ļauj pastāvēt 15 – 20 minūtes.
Sakuļ olu un ar to pārsmērē mīklu no augšas un no sāniem.
Cep 200 grādu karstā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.
Cīsiņi mīklā ir gardi gan silti, gan arī auksti.
Labu apetīti!
