Foto: Anda Krauze
Dārzeņu salāti “Kaķīša” gaumē 0
Sastāvdaļas (4 porcijām) – viena puķkāposta galviņa (vidēja lieluma), 1 paprika, 1 burkāns, 2 tomāti, zaļumi, čili pipars.
Diezgan skumji – 10 “vecmodīgas” dzīves vērtības, par kurām mūsdienu jaunatne tikai pasmejas; tostarp arī svētki ar ģimeni
Pēc pirmās ziemas jau gribēsies pārdot: 10 automašīnas, kas Latvijas klimatam nav piemērotas
Šajos 4 datumos dzimušajiem gadi neskrien kā stirnas – sirdī viņi vienmēr paliek jauni
1
Mērcītei – ķiploks, olīveļļa, sāls, cukurs, citrona sula.
Pagatavošana.
Puķkāpostu un nelielu čili pipara gabaliņu smalki sarīvē vai sasmalcina virtuves kombainā. Burkānu, papriku, tomātu un zaļumus sagriež pēc iespējas smalkāk. Atsevišķā traukā ielej 50 ml olīveļļas, pievieno vienu vidēji lielu sarīvētu ķiploka daiviņu, šķipsniņu sāls un cukuru, kā arī puscitrona sulu. Visu kārtīgi samaisa un iejauc dārzeņos. Var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai kā piedevu gaļas ēdieniem.
