Foto-Aija Geida
Dārzeņu sautējums ar majorānu. Viegls un aromātisks! 0
Sastāvdaļas
• Cukīni
• Baklažāns
• 300 g kartupeļu
• 50 ml saldā krējuma
• 2 ēdamkarotes sakapāta majorāna
• 1 ēdamkarote sakapāta bazilika
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• Ķiploka daiviņa
• ½–1 tējkarote sāls
“Lauku skuķis ar žilku” – Kulberga sieva reaģē uz glaimojošo salīdzinājumu ar Odriju Hepbernu
“Nāc! Parādi man, kā jāvada!” Autobusa šoferis pēc jaunās māmiņas aizrādījuma sarīko prātam neaptveramu “šovu”
Atslepenotajos ASV izlūkdienestu dokumentos parādās ne tikai Krievijas vārds – šo “krupi” būs grūti norīt
12
Pagatavošana.
Baklažānus sagriež kubiciņos un apcep uz pannas augu eļļā, gataviem uzkaisa maltus melnos piparus.
Katlā ieber sagrieztu cukīni un kartupeļu kubiciņus, pielej nedaudz ūdens un sutina, līdz mīksti.
Senas gudrības, ko reiz ievēroja zibens laikā: skatīšanos spogulī uzskatīja par īpaši bīstamu
Rīgas ostā deg mettāllūžņu noliktava – izplatīts brīdinājums Vecmīlgrāvja un Vecāķu iedzīvotājiem
“Nāc! Parādi man, kā jāvada!” Autobusa šoferis pēc jaunās māmiņas aizrādījuma sarīko prātam neaptveramu “šovu”
Pievieno apcepto baklažānu, sakapātu ķiploka daiviņu, saldo krējumu un pieber sāli. Samaisa un nedaudz pasutina.
Izslēdz uguni, pieliek majorānu un baziliku, samaisa.
