Foto: Anda Krauze
Dārzeņu zupa ar malto gaļu un kausētu sieru 0
Sastāvdaļas
• Ziedkāposts
• Kausētais siers
• Maltā gaļa
• Burkāni
• Sīpoli
• Kartupeļi
• Garšvielas
• Eļļa
• Ūdens
Tie uzsūc un glabā laimi: 7 priekšmeti, kam jābūt katra latvieša mājoklī
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
62
FOTO. Sabiedriskajā transportā nofotografēts vīrietis ar “slepenu kameru” pie kurpes – patiesība izrādās pavisam negaidīta
Pagatavošana.
Burkānus un sīpolus sagriež nelielos gabaliņos, apcep eļļā un vāra zupai nepieciešamajā ūdens daudzumā kopā ar kartupeļiem un malto gaļu.
Beigās pievieno sagrieztu ziedkāpostu. Vāra, kamēr dārzeņi mīksti, tad piemaisa kausēto sieru un pievieno zaļumus.



