Foto. pexels.com/Ambika

Kad vienkārši kartupeļi pārtop par kulināru šedevru, tur noteikti ir klāt šefpavāra Mārtiņa Sirmā roka. TV kanāla 360 gatavošanas raidījumā “Dr. Sirmais” viņš atklāj, kāda ir viņa īpašā, treknā un mutē kūstošā kartupeļu biezputra – īsts komforta ēdiens, kur sviests un saldais krējums nav tikai piedeva, bet galvenā zvaigzne.

Lasītākie

Kokteilis

Domā, ko runā! Cilvēki, kas dzimuši šajos datumos, neprot glabāt noslēpumus

Šanhajas samits: Putins atklāj jaunu versiju par to, kas patiesībā izprovocēja Krievijas iebrukumu Ukrainā

Veselam

Pusdienās ēdi ķiplokus, bet tūlīt jāskrien uz tikšanos? 6 pārtikas produkti, kas ātri palīdzēs atsvaidzināt mutes aromātu

Lasīt citas ziņas

Nepieciešams:
• Kartupeļi;
• Sviests;
• Saldais krējums;
• Baltie pipari;
• Sāls;
• Muskatrieksts.

Pagatavošana:
Kartupeļus novāra un saspaida. Pievieno svaigi maltus baltos piparus un rīvētu muskatriekstu – abas garšvielas aptuveni vienādās daļās.

Kokteilis

“Es novilku kurpi un ar papēdi iesitu viņam pa riekstiem!” Karaliene Kamilla dalās ar prātam neaptveramu uzbrukumu vilcienā

Atceļā no skolas automašīna 1. septembrī notriec 13 gadīgu puisi, kurš braucis ar elektromotociklu

Zināms, ko koalīcija virza tiesībsarga amatam kā pēcteci Jurim Jansonam

Kartupeļiem pievieno saldo krējumu un sviestu. Sirmais akcentē: “Īstā kartupeļu biezputrā sviests ir tikpat grami, cik kartupeļu!”

Visu aktīvi samaisa viendabīgā masā. Pievieno sāli – nedaudz vairāk nekā liekas.
Precīzāku biezputras gatavošanas gaitu skaties video!

VIDEO:

• biezputra
• receptes kartupeļu putra

Receptes

Kāpēc balta? Latvju saimnieces recepte, kā pagatavot baltu kartupeļu biezputru

Dārzs

Lai vairotu kartupeļu ražību, pirms stādīšanas vagās jāber kāds no lielākajā daļā saimniecību esošajiem līdzekļiem

Receptes

Pāris dienas aizstāvējušies vārīti kartupeļi? Pagatavo no tiem cepumus!