Foto. pexels.com/Ambika

Kad vienkārši kartupeļi pārtop par kulināru šedevru, tur noteikti ir klāt šefpavāra Mārtiņa Sirmā roka. TV kanāla 360 gatavošanas raidījumā “Dr. Sirmais” viņš atklāj, kāda ir viņa īpašā, treknā un mutē kūstošā kartupeļu biezputra – īsts komforta ēdiens, kur sviests un saldais krējums nav tikai piedeva, bet galvenā zvaigzne.

Lasītākie

Hormons, kas traucē notievēt: 8 produkti, kas palīdz samazināt kortizola līmeni

Kokteilis

“Riebjas skatīties uz šīm rozā smadzenītēm…” Vairākas sievietes nopeļ Didrihsonus teātra spēlēšanā par it kā pazudušajām pasēm 12

Veselam

Cik patiesībā bīstami ir marinēti gurķi? 4 slēptās briesmas, par kurām jāzina ikvienam

Lasīt citas ziņas

Nepieciešams:
• Kartupeļi;
• Sviests;
• Saldais krējums;
• Baltie pipari;
• Sāls;
• Muskatrieksts.

Pagatavošana:
Kartupeļus novāra un saspaida. Pievieno svaigi maltus baltos piparus un rīvētu muskatriekstu – abas garšvielas aptuveni vienādās daļās.

Kokteilis

“Turiet ciet savu muti!” Veidemane, satraucoties par Maestro, iekuļas publiskā strīdā

“”Fujaki”, kuri nemāk uzvilkt prezervatīvu, tagad rakstīs vadlīnijas ginekoloģijā,” sievietes sašutušas par NA un LPV ieteikumiem pirms aborta veikšanas

Bijušais diplomāts: Savulaik līdzīgu kļūdu pieļāva Raimonds Pauls. Tautā mīlētais komponists nespēja pretoties lielas naudas vilinājumam

Kartupeļiem pievieno saldo krējumu un sviestu. Sirmais akcentē: “Īstā kartupeļu biezputrā sviests ir tikpat grami, cik kartupeļu!”

Visu aktīvi samaisa viendabīgā masā. Pievieno sāli – nedaudz vairāk nekā liekas.
Precīzāku biezputras gatavošanas gaitu skaties video!

VIDEO:

• biezputra
• receptes kartupeļu putra

Receptes

Kāpēc balta? Latvju saimnieces recepte, kā pagatavot baltu kartupeļu biezputru

Dārzs

Lai vairotu kartupeļu ražību, pirms stādīšanas vagās jāber kāds no lielākajā daļā saimniecību esošajiem līdzekļiem

Receptes

Pāris dienas aizstāvējušies vārīti kartupeļi? Pagatavo no tiem cepumus!