Publicitātes foto

Sastāvdaļas
• svaigas reņģes
• diļļu kāti
• dilles
• milti
• olas
• eļļa
• pipari
• sāls

Lasītākie

“Satraucošas ziņas, drīz tas sāks ietekmēt arī Latviju…” Sārts publicē potenciālo “darbības plānu”

“Vīruss izplatās kā ugunsgrēks!” Britos pieaug bailes par savu veselību

Kokteilis

Dažas no zīmēm sagaida burtiski kosmisks sprādziens it visā. Horoskops nedēļai

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Reņģes nomazgā, nogriež galvu un izņem iekšas. Diļļu kātus sagriež aptuveni 10 cm garos gabalos un sadauza, lai izdalītos sula. Tad apber ar sāli un nedaudz saspaida ar rokām. Traukā liek iztīrītās reņģes, diļļu kātus, nedaudz smalki sagrieztu diļļu un atstāj uz 30 minūtēm iemarinēties, traukam pārklājot pārtikas plēvi vai foliju. Kamēr reņģēs ievelkas diļļu aromāts, gatavo mīklu. Bļodā iesit četras olas, pievieno sasmalcinātas dilles, sāli, miltus un svaigi maltus piparus. Sajauc ar ūdeni vai gaišo alu tā, lai izveidotos krējuma konsistencei līdzīga mīkla. Pannā uzkarsē eļļu un cep mīklā izmērcētās reņģītes. Cep minūti no vienas puses un minūti no otras, līdz veidojas zeltaina garoziņa.

• ceptas reņģes
• pamatēdiens
• reņģes
• zivju ēdiens