Publicitātes foto

Diļļu mīklā ceptas reņģes 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• svaigas reņģes
• diļļu kāti
• dilles
• milti
• olas
• eļļa
• pipari
• sāls

TOP7 drošākās pilsētas Latvijā, kur cilvēki nebaidās doties pastaigās pat nakts melnumā
Kokteilis
LIELAIS NOVEMBRA HOROSKOPS visām zodiaka zīmēm. Mežāžiem būs finansiāli panākumi, bet Zivīm – jauna mīlestība
FOTO. “Gribētu paskatīties tā arhitekta acīs!” Par 890 000 eiro pārdošanā izlikta pils Doles salā, bet cilvēkiem tā nepatīk…
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Reņģes nomazgā, nogriež galvu un izņem iekšas. Diļļu kātus sagriež aptuveni 10 cm garos gabalos un sadauza, lai izdalītos sula. Tad apber ar sāli un nedaudz saspaida ar rokām. Traukā liek iztīrītās reņģes, diļļu kātus, nedaudz smalki sagrieztu diļļu un atstāj uz 30 minūtēm iemarinēties, traukam pārklājot pārtikas plēvi vai foliju. Kamēr reņģēs ievelkas diļļu aromāts, gatavo mīklu. Bļodā iesit četras olas, pievieno sasmalcinātas dilles, sāli, miltus un svaigi maltus piparus. Sajauc ar ūdeni vai gaišo alu tā, lai izveidotos krējuma konsistencei līdzīga mīkla. Pannā uzkarsē eļļu un cep mīklā izmērcētās reņģītes. Cep minūti no vienas puses un minūti no otras, līdz veidojas zeltaina garoziņa.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.