Foto – Anda Krauze

Pašā Rīgas sirdī, Pils ielas mājīgajās telpās, mitinās meksikāņu restorāns “El Santo X”, kura īpašnieks un šefpavārs ir Havjērs Garsija no Meksikas.

Lasītākie

Kokteilis

Numerologi nopludinājuši laimīgo sarakstu: šajos četros datumos dzimušajiem Ugunīgā Zirga gads būs neprātīgi veiksmīgs

Buratino tiks aprīts: Strelkovs no cietuma prognozē, ar ko beigsies “romāns” starp Vašingtonu un Kremli 49

Cik daudz skaidras naudas vajadzētu glabāt mājās? Eksperti sniedz precīzu atbildi

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas – garneles, mīdijas, astoņkājis, gliemenes, vistas gaļa, kūpinātas desiņas, laima sula, rīsi, koriandrs vai pētersīļi, tomāti, sīpoli, pikantie pipari.

Visas sastāvdaļas apcep kopā ar sīpoliem, tomātiem, tad pievieno laima sulu. Pašās beigās pievieno vārītus rīsus. Kad iztvaiko šķidrums, pasniedz ar pikantajiem pipariem, pievieno koriandru vai pētersīļus.

• džambalaja
• meksikāņu ēdiens
• pamatēdiens