Foto – Shutterstock
Dzeltena vālīte, simtiem graudiņu? Kukurūza! Kā nopirkt sulīgas vālītes 0
• Svaigai un sulīgai kukurūzas vālītei lapas, kas to apņem, ir gaiši zaļas, nevis dzeltenīgas, graudi ir koši dzelteni, stingri. Ja graudiņu saspiež, no tā iztek balta sula. Bet. ja vālītē graudi ir sačokurojušies, bāli dzelteni, kukurūza nav svaiga vai ir pārāk ilgi noturēta uz lauka.
Lietas, ko nekādā gadījumā nevajag ņemt līdzi uz kapiem – raugies, lai to nav arī somiņā vai makā!
“Publiskajā telpā ir nonākusi mana privāta sarakste” – Armands Simsons pēc vārdu apmaiņas ar Arigo Toro atvainojas
Ja Līgo ballītē satiktos pa vienam no katras zodiaka zīmes – ko kurš darītu? Auns pie ugunskura ierastos pirmais un paliktu pēdējais
• Kukurūzas cepšanas vai vārīšanas laiks atkarīgs no šķirnes un vālītes brieduma (ja tā labi nobriedusi, graudi ir cieti un jāvāra ilgāk). Praksē novērots, ka mūsu platuma grādos augusī kukurūza jāgatavo ilgāk, bet lielveikalu plauktos nopērkamā ir mīksta daudz ātrāk.
PADOMS
Kukurūzu var baudīt vienu pašu kā pamatēdienu vai pasniegt kopā ar grilētiem dārzeņiem un gaļu. Vislabāk kukurūzas vālītes garšo, kamēr vēl siltas.
