Foto – Shutterstock

Dzeltena vālīte, simtiem graudiņu? Kukurūza! Kā nopirkt sulīgas vālītes 0

• Svaigai un sulīgai kukurūzas vālītei lapas, kas to apņem, ir gaiši zaļas, nevis dzeltenīgas, graudi ir koši dzelteni, stingri. Ja graudiņu saspiež, no tā iztek balta sula. Bet. ja vālītē graudi ir sačokurojušies, bāli dzelteni, kukurūza nav svaiga vai ir pārāk ilgi noturēta uz lauka.

“Tramps spēs tik acis mirkšķināt!” Irānai jau sen bija gatavs plāns šādai situācijai 44
Orbāns lūdz Eiropai ko neiedomājamu un brīdina savu tautu: Jūs kļūsit par “Ukrainas koloniju” 68
Kāpēc arvien vairāk cilvēku līdz 50 gadiem saslimst ar vēzi? Eksperti nosauc galvenos iemeslus
Lasīt citas ziņas

• Kukurūzas cepšanas vai vārīšanas laiks atkarīgs no šķirnes un vālītes brieduma (ja tā labi nobriedusi, graudi ir cieti un jāvāra ilgāk). Praksē novērots, ka mūsu platuma grādos augusī kukurūza jāgatavo ilgāk, bet lielveikalu plauktos nopērkamā ir mīksta daudz ātrāk.

PADOMS

Kukurūzu var baudīt vienu pašu kā pamatēdienu vai pasniegt kopā ar grilētiem dārzeņiem un gaļu. Vislabāk kukurūzas vālītes garšo, kamēr vēl siltas.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.