LETA

Dzeltenie tupeņi vērtīgāki 1

Kāpēc dzeltenos kartupeļus uzskata par vislabākajiem? GINTA PRIEKULES NOVADĀ

Reklāma
Reklāma
“Latvija nav pelnījusi neatkarību.” Sieviete skarbi izsakās par Latviju un sadusmo tautiešus 29
Kokteilis
Merkurs Skorpionā brīdina: 4 zodiaka zīmju pārstāvjiem tuvākajā nākotnē gaidāms liels pārbaudījums
RAKSTA REDAKTORS
“Kāds izmanto Ukrainas karu, lai…” Mairis Daugavpilī pamanījis dīvainas skrejlapas uz ēku sienām 50
Lasīt citas ziņas

Kartupeļu selekcionāre, lauksaimniecības doktore Ilze Skrabule akcentē, ka dzeltenie kartupeļi, tāpat kā jebkuri citi krāsainie tupeņi, tik tiešām ir vērtīgāki par baltajiem, jo satur bioloģiski aktīvas vielas (krāsvielas) – karotinoīdus un antocianīnus. Šīs bioloģiski aktīvās vielas cilvēka organismā darbojas kā antioksidanti un vitamīni, aizkavējot šūnu novecošanu. Turklāt kartupeļi pilnīgi nemaz nesatur holesterīnu, kas nogulsnējas uz asinsvadu sieniņām. Tādējādi, ēdot krāsainus kartupeļus, iespējams ilgāk saglabāt jaunību.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.