Dzērvenes pūdercukurā. Pašu gatavotas! 1

Mājas Receptes

Šo gardumu var iegādāties veikalā, bet lētāk ir dzērvenes pirkt tirgū un pūdercukuru samalt kafijas dzirnaviņās. Ir divi paņēmieni – ar olu baltumu vai kartupeļu cieti.

Lasītākie

Tās var ēst pat naktī! 9 veselīgas uzkodas, kas nenodarīs gandrīz nekādu ļaunumu jūsu figūrai

Pēc divām nedēļām situācija Irānā būs kritiska: ASV atradusi tās visneaizsargātāko vietu

“Krievija aizstāvēs sevi.” No Maskavas izskan draudu retorika Somijas un Baltijas virzienā

Lasīt citas ziņas

Izmēģinot abus, jāatzīst, ka ar olu baltumu ir vieglāk, jo jau pirmajā piegājienā ir bieza cukura kārtiņa. Puskilogramam dzērveņu vajadzēs vienu olas baltumu un puskilogramu pūdercukura.

Vispirms caur sietu izsijā pūdercukuru – tam jābūt vieglam un gaisīgam. Ja pūdercukurs ir mazliet mitrs, tas jāapžāvē siltā cepeškrāsnī. Pēc tam pārlasa dzērvenes, lai nebūtu nevienas bojātas ogas, un tās nomazgā.

Labāk to darīt dienu pirms gatavošanas, lai labi nožūst, jo pie mitrām ogām nekas nepielips.

Atdala olas baltumu no dzeltenuma. Baltumu sakuļ ar dakšiņu un ieber tajā dzērvenes. Rūpīgi samaisa un caurdurī notecina. Sauju ogu liek pūdercukurā un maigām kustībām apviļā tajā.

Kad salipis gana daudz cukura, dzērvenes pa vienai liek uz pannā izklātā cepampapīra un mērenā temperatūrā (+50 °C) apžāvē cepeškrāsnī. Ja liek stiprā karstumā, ogas izšķīst. Glabā hermētiski noslēgtā traukā.

Tēmas

Lasītākie

Tās var ēst pat naktī! 9 veselīgas uzkodas, kas nenodarīs gandrīz nekādu ļaunumu jūsu figūrai

Pēc divām nedēļām situācija Irānā būs kritiska: ASV atradusi tās visneaizsargātāko vietu

“Krievija aizstāvēs sevi.” No Maskavas izskan draudu retorika Somijas un Baltijas virzienā

Tās uzskatīja par amorālām: 9 lietas, kurām padomju sievietes garderobē nebija vietas

VIDEO. Anonīms paziņojums satricina Mihaila Čehova Rīgas Krievu teātri – darbinieki met aizdomu ēnu pār direktori Danu Bjorku 1

Bailes nav zudušas: nogalinātās sievietes tuvinieki uzskata, ka Leons Rusiņš ir dzīvs – viņiem ir versija, kur viņš slēpjas 1

Lasīt citas ziņas

“Visi jūsu vērojumi ir pareizi!” Aleksandra Kurusova ar vienu frāzi apstiprina lielu notikumu savā dzīvē

VIDEO. “Es policijas redzeslokā neesmu nonākusi bieži…” Šerpā latgaļu dāma Margarita Kolosova atminas savu “kodienu” kapos

Horoskopi 17. aprīlim. Ir vērts būt atvērtam un neatteikties no iespējas uzlabot attiecības

“Varbūt man to visu vajag beigt…” Zīmola “Modra olas” saimnieks atklāj brīdi, kad gandrīz padevās

Lasītākie

Tās var ēst pat naktī! 9 veselīgas uzkodas, kas nenodarīs gandrīz nekādu ļaunumu jūsu figūrai

Pēc divām nedēļām situācija Irānā būs kritiska: ASV atradusi tās visneaizsargātāko vietu

“Krievija aizstāvēs sevi.” No Maskavas izskan draudu retorika Somijas un Baltijas virzienā

Tās uzskatīja par amorālām: 9 lietas, kurām padomju sievietes garderobē nebija vietas

VIDEO. Anonīms paziņojums satricina Mihaila Čehova Rīgas Krievu teātri – darbinieki met aizdomu ēnu pār direktori Danu Bjorku

Lasīt citas ziņas

Trijām zodiaka zīmēm šodien īpaši jāuzmanās, lai nesabojātu attiecības ar citiem

“Tā ir pilnīga miskaste, ko tu dari!” Kambalu pāris “saiet ragos” – vai Olga pārdod savas bildes svešiem vīriešiem?

Neiespējami pretoties: astrologi īpaši izceļ 3 zodiaka zīmes, kas ir bīstami labas flirtā

Horoskopi 16. aprīlim. Koncentrējies uz iespējām, nevis šķēršļiem

“Varbūt visiem vajadzētu samest tos 30 miljonus?” Baiba Sipeniece-Gavare vīlusies pēc “airBaltic” dāvanu kartes iegādes

“Štrunts par degvielas cenām…” Cilvēki sajūsmā par “leģendas” atgriešanos “maķītī” – arī cena ir žilbinoša

“Mums noteikti jābūt gataviem!” Eksperte: Haoss un spriedze Krievijā tikai pieaugs

TESTS. Vai spēsi iegūt vismaz 80% šajā latgaliešu valodas testā? Velns slēpjas detaļās

Bailes nav zudušas: nogalinātās sievietes tuvinieki uzskata, ka Leons Rusiņš ir dzīvs – viņiem ir versija, kur viņš slēpjas

“Paslēpties tualetē, kad jābalso…” Sabiedrība kritizē deputātu rīcību “airBaltic” aizdevuma balsojumā

VIDEO. Anonīms paziņojums satricina Mihaila Čehova Rīgas Krievu teātri – darbinieki met aizdomu ēnu pār direktori Danu Bjorku

Ne vienmēr tās ir tikai paģiras: pazīmes, kas var liecināt par saindēšanos ar alkoholu

“Ja mums kādreiz būtu grūtības, vai valsts nāktu palīgā? Ļoti šaubos.” Uzņēmēja asi kritizē atbalstu “airBaltic”

Pēc divām nedēļām situācija Irānā būs kritiska: ASV atradusi tās visneaizsargātāko vietu

VIDEO. “Ļauj man izšķirties normāli, sarunājam kā cilvēki!” Ļoti nesmuka publiska vārdošanās, puņķi un asaras Kambalu ģimenē

Visums tev dod otro iespēju! Šīs 5 zīmes tūlīt nonāks īstā dzīves pagrieziena epicentrā

Mājās valda haoss! Keita un Viljams atklāj, kāda patiesībā ir dzīve ar bērniem

“Tas bija vienīgais, ko lūdzu,” princis Harijs pirms Čārlza un Kamillas kāzām izteicis tēvam kādu lūgumu, taču tas netika ņemts vērā

Kas slēpjas aiz šī ieraksta? Artūrs Dīcis publicē mīklainu ziņu, liekot cilvēkiem uztraukties

“Jā, drīz mums būs bērniņš!” Kristapa Porziņģa tēvam Tālim 69 gadu vecumā jauna dzīve

Vai esi starp izredzētajiem? 6 mēneša dienas, kurās dzimst topošie miljonāri

Marija Linarte: “Čaļi ir pēdējais, kas mani dzīvē interesē!”

Mīlas trijstūris, pazīstama latviešu dziedātāja un draudi: Magones draudzene atklāj negaidīta skandāla aizkulises

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.