Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 250 g svaigu dzērveņu
• 350 ml ūdens
• 200 g cukura
• 200 ml piena
• 300 ml saldā krējuma
• 2 ēdamkarotes vaniļas cukura
• 3 paciņas Ruf agara (viens iepakojums)

Lasītākie

Šī prece pazudīs no “Rimi” plauktiem! Tirdzniecības tīkls ievieš jaunu biznesa stratēģiju – kas vēl tiks izņemts no sortimenta?

Pekina plāno pārņemt Putina impēriju? Eksperts atklāj, kāpēc diktators šoreiz ir patiesi nobijies

Mājas

7 priekšmeti, ko saskaņā ar fen šui nevajadzētu turēt guļamistabā – tie var ietekmēt emocionālo labsajūtu

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Dzērvenes sablendē ar cukuru, izberž caur sietiņu. Katliņā ielej ūdeni, iejauc dzērveņu masu un divas paciņas agara. Nepārtraukti maisot, uzkarsē un vāra piecas minūtes. Aukstu pienu un saldo krējumu ielej atsevišķā katliņā, pievieno paciņu agara un vaniļas cukuru. Maisot uzvāra un karsē piecas minūtes. Saldā ēdiena traukā trešdaļā tilpuma ielej dzērveņu želeju, ievieto ledusskapī sastingt. Tad uzlej piena želeju un atkal novieto aukstumā. To pašu atkārto ar dzērveņu želeju, un tādējādi tā top burvīgās sarkanbaltsarkanās krāsās.

• deserts
• dzērveņu želeja
• želeja