Eksperte skaidro, kā ikdienā samazināt pārtikas atkritumu daudzumu 1

Lai gan mūsdienās daudzviet Eiropā veikalu plaukti ir pilni ar visdažādākajiem pārtikas produktiem, joprojām aktuāls ir jautājums, kā samazināt uzturā lietojamo produktu izmešanu atkritumos. Pārtikas, kas ir vēl lietojama uzturā un izmantojama, izmešana atkritumos ir pārtikas, resursu un naudas izšķērdēšana.

LE
LETA
Ziņas
Cilvēki masveidā pamet lietotni “WhatsApp”: uzņēmums nāk klajā ar paziņojumu 32
1 diena
LA
LA.LV
Stāsti
Policijas šefs skaidro, vai var sodīt par to, ka divi cilvēki dzīvo kopā, bet nav deklarēti vienā dzīvesvietā 80
2 dienas
LE
LETA
Ziņas
Divos Latvijas novados fiksēts straujš Covid-19 gadījumu pieaugums 5
20 stundas
Lasīt citas ziņas

“Domāju, ka šai problēmai ir jāpieiet rūpīgi visos pārtikas aprites posmos, sākot gan no pašas ražošanas, beidzot ar tirdzniecību un arī pircējiem. ” RīgaTV 24 raidījumā “Būtu zinājis” skaidro Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) pārtikas izplatīšanas uzraudzības eksperte Svetlana Aļminoviča- Miļjanoviča.

Piemēram, iepērkoties veikalā, būtu ļoti rūpīgi jāseko līdzi pārtikas derīguma termiņiem. “Būtu jāiepērk tādi pārtikas produkti tādos daudzumos, ko reāli var izlietot,” skaidro eksperte. Turklāt mājās jāpiedomā arī par pareizu produktu uzglabāšanu, lai iespējami ilgi tie būtu lietojami uzturā.

“Atsevišķus pārtikas produktus ir atļauts ziedot pēc derīguma termiņa beigām. Tie ir pārtikas produkti, kuriem derīguma termiņš ir izteikts ar vārdiem “ieteicams līdz”. Tās ir noteiktas pārtikas produktu grupas, kas lietojamas uzturā arī pēc derīguma termiņa beigām. Tā var būt tēja, čipsi, makaroni, graudaugu produkti.”

Pēc derīguma termiņa beigām nevajadzētu lietot produktus, kas ātri bojājas, un kuriem uz etiķetes norādīts “izlietot līdz”. To lietošana uzturā pēc ražotāja noteiktā termiņa var būt bīstama veselībai.

Tiesa, jautājums par pārtikas produktu izmešanu ir aktuāls arī Eiropas līmenī. Eiropas Savienības (ES) budžetā šobrīd ir iekļauts deputātes Ineses Vaideres (ETP) izstrādāts pilotprojekts cīņai pret pārtikas izmešanu.

“ES zaļais kurss paredz līdz 2050.gadam klimata neitralitāti. Pārtikas izmešana atkritumos rada aptuveni 6% no visa piesārņojuma. Cilvēki ražo pārtiku, pēc tam to izmet. Cilvēki gan Latvijā, gan Eiropā atzīst, ka regulāri pārtiku izmet atkritumos,” raidījumā “Būtu zinājis” situāciju raksturo EP deputāte I.Vaidere.

“Tā ir ļoti nopietna problēma. Latvija uz kopējā ES fona šajā jautājumā izskatās ļoti slikti. Visvairāk pārtikas produktu izmet mājsaimniecības, turklāt tās visneracionālāk rīkojas ar pārtikas produktiem.”

“Izstrādājot projektu, ceram saņemt ieteikumus, kā rīkoties tālāk. Pilotprojekts darbosies visu šo gadu,” skaidro I.Vaidere.

Visu jaunāko raidījuma “Būtu zinājis” epizodi skaties šeit.

Raidījumu finansiāli atbalsta Latvijas Vides aizsardzības fons.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
MB
Madara Briede
Praktiski
Kas ir domājamā daļa?
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Izcilam brīvdienu ēdienam! Kalmāra gredzentiņi ar kokosriekstu pienu, kariju, ķiršu tomātiņiem un kabaci
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
moderni iekārtot mājokli: šī gada 6 aktuālākās tendences
2 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Saldais kartupelis ar kazas sieru: izcila vakariņu recepte izsmalcinātu garšu cienītājiem
3 dienas
LE
LETA
Ziņas
Cilvēki masveidā pamet lietotni “WhatsApp”: uzņēmums nāk klajā ar paziņojumu 32
1 diena
LA
LA.LV
Stāsti
Policijas šefs skaidro, vai var sodīt par to, ka divi cilvēki dzīvo kopā, bet nav deklarēti vienā dzīvesvietā 80
2 dienas
LE
LETA
Ziņas
Divos Latvijas novados fiksēts straujš Covid-19 gadījumu pieaugums 5
20 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Pēc Covid-19 vakcīnas saņemšanas Norvēģijā miruši 23 cilvēki 60
23 stundas
LA
LA.LV
Kokteilis
Šī diena ir kā radīta mīlestībai! Horoskopi 17.janvārim
20 stundas
Lasīt citas ziņas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Ātri, veselīgi un ļoti garšīgi: ķirbja – pesto sendvičmaizītes 2
4 dienas
LA
LA.LV
Ziņas
Nežēlīgs ieraksts: policisti filmē uz lauka gulošu, cietušu stirnu, smejas un sauc: “Piekodusies!” 121
2 dienas
MB
Madara Briede
Praktiski
Pastkastīte – kāda, kur un kā pareizi jānovieto? 2
3 dienas
SR
Sandra Ruska
Praktiski
Ko iesākt ar liliju sīpoliem ziemā: selekcionāra padomi
4 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
7 triki, kā dzīvojamo platību izmantot ekonomiskāk
4 dienas
MB
Madara Briede
Praktiski
Vai tirgoties internetā drīkst bez ierobežojuma un nodoklis par to nav jāmaksā? 2
4 dienas
LE
LETA
Veselam
Aizvadītajā diennaktī pieaudzis Covid-19 pacientu skaits ar smagu slimības gaitu
43 minūtes
AK
Aija Kaukule
Ziņas
“Saņemto dīkstāves pabalstu, manuprāt, ļoti negodīgi VID izkrāpa atpakaļ.” Igo skarbi par valsts rīcību 13
3 stundas
MZ
Māris Zanders
Ziņas
Māris Zanders: “Vai tāpēc mēs stāvējām uz barikādēm?!” Trīsdesmit gadi pēc janvāra notikumiem
9 minūtes
SD
Sandra Dieziņa
Ziņas
“Nekad vēl tā nav bijis, ka nodod preci veikalam un tūlīt vajag vēl.” Audzis pieprasījums pēc zāļu tējām
39 minūtes
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
“Nekad mūžā nespēju iedomāties, ka kādreiz to teikšu!”. Producents Juris Millers atklāj, ka pašmāju sabiedriskā TV uzdevumu šobrīd veic Krievijas galvenais TV kanāls 20
3 stundas
LE
LETA
Ziņas
No ceturtdienas laikapstākļi mainīsies: sinoptiķu prognoze nākamajai nedēļai
4 stundas
IM
Ingrīda Mičāne
Ziņas
Kovidsitienam bija gatavi: Kolkas uzņēmuma recepte krīzes rūdījumam 7
5 stundas
IM
Ingrīda Mičāne
Laukos
Tītars ir ļoti cimperlīgs! Piņķerīgās audzēšanas dēļ Latvijā šos putnus turēt uzņemas vien daži
1 stunda
SK
Skaties.lv
Stāsti
”Piezvanīja, ka ir mirusi, bet izrādījās, ka vēl ir dzīva!” Atklāti par prestižā pansionātā notiekošo 27
1 diena
VB
Vija Beinerte
Stāsti
Vija Beinerte: Gada necilvēks un vēl daži zvēri 61
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Cilvēki masveidā pamet lietotni “WhatsApp”: uzņēmums nāk klajā ar paziņojumu 32
1 diena
LA
LA.LV
Veselam
“Daktera vārds tiek izķengāts pa visu valsti!” Ecmanis parāda Jakovina Covid-19 testus un noliedz, ka viņš ārstējis, būdams inficējies 75
1 diena
LA
LA.LV
Stāsti
Policijas šefs skaidro, vai var sodīt par to, ka divi cilvēki dzīvo kopā, bet nav deklarēti vienā dzīvesvietā 80
2 dienas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Uzņēmējs Māris Gailis atklāj, ar ko “patiesībā” darba laikā nodarbojas valsts ierēdņi 29
2 dienas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Kā vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieki – Tenis un Dravis
3 stundas
AK
Aija Kaukule
Ziņas
“Vakarā pirms aiziešanas mūžībā viņa teikusi māsiņai, lai telefonu vairs nelādē.” Kolēģi sēro par Astrīdas Kairišas nāvi 8
3 dienas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
“It kā valdībā netrūktu problēmu…”: jaunā veselības ministra Pavļuta mājoklī pamanītas neizskaidrojamas dīvainības 38
3 dienas
MZ
Māris Zanders
Ziņas
Māris Zanders: “Vai tāpēc mēs stāvējām uz barikādēm?!” Trīsdesmit gadi pēc janvāra notikumiem
14:24
GN
Gints Narogs
Ziņas
Fāzels turpina laipot: kopbildē ar “asiņaino” prezidentu abiem smaids līdz ausīm…
14:08
SD
Sandra Dieziņa
Ziņas
“Nekad vēl tā nav bijis, ka nodod preci veikalam un tūlīt vajag vēl.” Audzis pieprasījums pēc zāļu tējām
13:54