Foto-Aija Geida
Ērkšķogas ar kabačiem – neparasts kompots 0
Sastāvdaļas trīslitru burkai
• 350 g cukura
• aptuveni 1 l ūdens
• mazs kabacis
• 2 l ērkšķogu
Pagatavošana.
VIDEO. Sabiedrība izdarīja to, ko valsts nespēja… 24 stundu labdarības maratonā saziedoti nepieciešamie līdzekļi smagi slimās Līvas ārstēšanai
Šie datumi mainīs visu: astrologi nosaukuši katras zodiaka zīmes “zelta” jeb veiksmīgāko aprīļa dienu
Sliktāk nekā alkohols un smēķēšana: atklāts galvenais krūts vēža cēlonis
1
Nomazgātās ērkšķogas notīra. Kabaci sagriež nelielos gabaliņos. Visu kārto trīslitru burkā un uzlej vārošu ūdeni. Atkarībā no kabaču sulīguma ūdens var palikt pāri vai pietrūkt. Uzliek virtuves dēlīti un 15 minūtes kārtīgi izsilda. Tad ūdeni nolej, pievieno cukuru un vēlreiz uzvāra. Uzlej sīrupu un burku aizvāko. Uzklāj segu, bet nākamajā rītā liek pagrabā.
