Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 500 g saldētas kārtainās mīklas
• 3 mandarīni
• 3–4 ēdamkarotes cukura sīrupa
• 3–4 ēdamkarotes Filadelfijas siera vai skābā krējuma
• ēdamkarote cukura

Pagatavošana.

Lasītākie

Kokteilis

Mūsdienās daudzi pat nav dzirdējuši par šiem PSRS laiku mācību priekšmetiem: 7 aizmirstas “disciplīnas”

“Tā noteikti kļūs par lielu problēmu visā pasaulē,” eksperti brīdina par ļoti nepatīkamas ādas sēnītes infekcijas izplatību 9

Kokteilis

FOTO. 5 latviešu Merilinas Monro: sievietes, kurām piemīt skaistuma ikonas šarms. Dažas pat ir bīstami līdzīgas

Lasīt citas ziņas

Kārtaino mīklu atlaidina 10–15 minūtes. Pa to laiku mandarīniem noņem mizu un sadala šķēlītēs. Katlā ielej cukura sīrupu, ieliek mandarīnus un uzkarsē. Ļauj tiem nedaudz ievilkties un atdzesē vēsā telpā. Mīklu sadala kvadrātos un uz darba virsmas izkārto rombu veidā. Vidusdaļā liek 3–4 mandarīnu šķēles, bet pašā centrā – nepilnu tējkaroti Filadelfijas siera vai skābā krējuma, pārkaisa ar šķipsniņu cukura. Abas sānu malas pārliek vienu otrai pāri un mazliet nofiksē ar zobu bakstāmo kociņu, lai cepoties neatveras. Cep +200 °C aptuveni 15–20 minūtes, līdz radziņi zeltaini brūni.

Mandarīnu vietā var izmantot konservētus un pirms tam nosusinātus persikus.

• kārtainā mīkla
• mandarīni
• pīrādziņi
• Praktiskais Latvietis