Foto – Shutterstock

Fritēta okra. Garšos ar mārrutku–majonēzes mērcīti 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 500 g okras
• 75 g kviešu miltu
• 60 g kukurūzas cietes
• 200 ml bieza kefīra
• tējkarote ķiploku pulvera
• pustējkarote maltu melno piparu
• šķipsniņa čili piparu
• eļļa fritēšanai

Veselam
Šos 6 pārtikas produktus kardiologi iesaka ēst regulāri: tie palīdz uzlabot sirds veselību un uzturēt normālu holesterīna līmeni 1
VIDEO. Astoņi cilvēki piedzīvo realitātē to, no kā visi baidāmies, iekāpjot “Amerikāņu kalniņos”
“Nē” tualetes papīram! Cilvēki masveidā sāk atteikties no tā izmantošanas un pāriet uz jaunu alternatīvu – ko viņi izmantos tagad?
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Miltus sajauc ar kukurūzas cieti, sāli, garšvielām un ķiploku pulveri. Okru nomazgā, nosusina un nogriež resno galu. Vispirms to pamērcē kefīrā, tad apviļā miltu maisījumā un noliek uz cepampapīra, lai nedaudz apkalst (10 minūtes). Jāraugās, lai viscaur būtu bieza miltu maisījuma kārta. Tad fritē eļļā, līdz iegūta zeltaina garoziņa, – tas aizņem aptuveni 4 minūtes. Nosusina virtuves papīra dvielī un pasniedz ar pikantu mērcīti, piemēram, mārrutku–majonēzes mērci vai skābā krējuma mērci ar sakapātām dillēm un ķiplokiem.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.