Publicitātes foto
Fritēts siers ar vaniļas mērci uz riekstu masas 0
Sastāvdaļas
• 200 g Talsu deviņkalnu siera
• Pūdercukurs
• Rīvmaize
• Olas
• Eļļa
• Valrieksti
• Sviests
• Zaļumi
Daudzi tos uzskata par veselīgiem… 8 pārtikas produkti, kuros slēpjas pārsteidzoši daudz cukura
Par šajos mēnešos dzimušajiem mēdz teikt – viņiem ir “zelta sirds”
1
Šajos mēnešos dzimušajiem cilvēkiem piemīt “sirēnas aura” – kas tā ir un ko tā apzīmē?
Vaniļas mērcei
• 1 glāze piena
• 2 olas
• Vaniļas cukurs
• Cukurs
Pagatavošana.
Sieru sagriež palielos kubiciņos, panē olā, rīvmaizē, tad atkal olā un atkal rīvmaizē. Uzkarsē eļļu un sagatavoto sieru fritē, līdz tas kļūst gaiši zeltaini brūns. Izņem no eļļas, uzbārsta pūdercukuru un kārto uz riekstu masas. To gatavo šādi: riekstus cepeškrāsnī apcep ar sviestu, atdzesē, sasmalcina un samaisa ar vaniļas mērci. Lai to pagatavotu, uzvāra pienu, pievieno sakultus olu dzeltenumus, cukuru, vaniļas cukuru un maisot uzkarsē.
