Foto: Anda Krauze
Sastāvdaļas
• Salātu mix (rukola, spināti, ozollapu salāti u.c.)
• Dzeltenais tomāts
• Ķirštomāti
• Svaigais gurķis
• Bekona šķēles
• Sinepju mērce
Pagatavošana.
Vispirms pagatavo sinepju mērci, sajaucot 2 tējk. balzamiko etiķa, 2 tējk. franču sinepju, 1 tējk. sojas mērces, 1 tējk. Vorčesteras mērces, sāli un cukuru pēc garšas, kā arī olīveļļu (to pievieno tik daudz, lai mērce iegūtu bieza krējuma konsistenci). Traukā liek salātus, pievieno daiviņās sagrieztus tomātus un plāni sašķēlētus gurķus, ceptas bekona šķēles un gailenes, pārlej ar sinepju mērci.
