Publicitātes foto

Gaļas bumbiņas dāņu gaumē 0

Lūk, gaļas bumbiņu un sarkano kāpostu recepte dāņu vintage stilā. Izmēģiniet!

Reklāma
Reklāma

Porciju skaits – 4

Sastāvdaļas

Gaļas bumbiņas

400 g maltā gaļa

1 tējk. sāls

0,5 gab. sīpols

1 daiviņa ķiploks

1 ola

50 g kviešu milti

1 dl minerālūdens

1 tējk. smaržīgie pipari

0,5 tējk. ingvers, malts

10 gab. krustnagliņas

0,5 tējk. muskatrieksts

eļļa

Sarkanais kāposts

1 kg sarkanais kāposts

50 g sviests

1 dl ābolu sidra etiķis

2.5 dl dzērveņu sulas koncentrāts

4. ēd.k. brūnais cukurs

2 gab. lauru lapas

3 Anīsa zvaigznes

2 gab. kanēļkoka mizas

sāls

malti melnie pipari

Pagatavošana

Gaļas bumbiņas

Kokteilis
Mākslīgais intelekts nosauc 5 sieviešu un 5 vīriešu vārdus, kas nes laimi to īpašniekiem 24
Aivars Lembergs sašutis par kārtējo slogu uz Latvijas patērētāju kakla: “Tā mēs iegriezām Krievijai – pērkam dārgākus dārzeņus no Krievijas”
Putins ir izmēģinājis jaunu “superieroci”, kādu pasaule “vēl nav redzējusi”
Lasīt citas ziņas

1. Samaisiet malto gaļu ar sāli, smalki sagrieztu sīpolu, saspiestu ķiploku, olu un kviešu miltiem. Pievienojiet minerālūdeni un garšvielas.

2. Atpūtiniet masu ledusskapī 30 minūtes.

3. Veidojiet masu nelielu bumbiņu formā un apcepiet eļļā.

Sarkanais kāposts

1. Sasmalciniet sarkano kāpostu.

CITI ŠOBRĪD LASA

2. Cepiet kāpostus sviestā uz lielas uguns 5 minūtes.

3. Pievienojiet ābolu etiķi, sulu, brūno cukuru, lauru lapas un garšvielas. Sutiniet uz lēnas uguns 30 minūtes. Pievienojiet sāli un piparus.

Recepti iesaka Santa Maria

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.