Sastāvdaļas – 500 g maltās gaļas, 300 g kartupeļu, 300 g šampinjonu, liels sīpols, 50 g cieta siera, 150 g krējuma (vai majonēzes), ola, sāls, pipari, augu eļļa.

Pagatavošana.

Lasītākie

RAKSTA REDAKTORS

“Ļoti negodīgi ir sadalīts valsts ģimenes pabalsts – ar ko divi bērni atšķiras no viena?” mamma Māra izgaismo pretrunu likumos

Krievi uzbrūk Putinam ar vēl vienu neērtu jautājumu, iznīcinot Kremļa mītus

Kokteilis

Ātrs psiholoģiskais tests: sarkana, zila vai dzeltena – kuru krāsu izvēlies tu?

Lasīt citas ziņas

Sīpolu notīra un smalki sagriež. Šampinjonus smalki sagriež.

Pannā kārtīgi uzkarsē nedaudz augu eļļas. Ieber sīpolus un apcep zeltaini brūnganus. Pievieno šampinjonus un visu cep, kamēr iztvaiko liekais šķidrums. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Rīgas mērs dabū negaidītu sutu par meitas pirmo piezīmi skolā

Arta un Minjona – šīs dienas gaviļnieces. Uzvārda dienu svin Valdmaņi, Platie, Franči, Pastori un Kolosovi

“Viņi neesot sapratuši, kur atrodas!” Igaunija pēc šīs nedēļas incidenta uz mola apsver robežas slēgšanu

Bļodā maltajai gaļai pievieno olu, sāli, piparus un citas iemīļotas garšvielas gaļai. Visu kārtīgi samaisa. No gaļas veido plakanas kotletes. Liek cepešpannā uz cepamā papīra, katrai kotletei nedaudz iespiež vidu, lai veidojas kā lēzena bļodiņa.

Katrai kotletei virsū uzliek karoti sēņu pildījuma un viegli piespiež. Virsū uzliek šķēlīti cieta siera (nerīvētu).

Kartupeļus nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Pievieno sāli, samaisa. Kartupeļus liek virsū uz siera.

Virsū uzspiež plānas krējuma vai majonēzes strīpiņas.

Cep 180 grādu karstumā apmēram 30 minūtes.

Pie šīm kotletēm kā piedevas prasās dārzeņi, nevis kartupeļi, rīsi vai griķi.

Labu apetīti!