Publicitātes foto
Gardums “Dāmu pirkstiņi”. Piedāvā saimniece Benelda Freimane no Līvānu novada 0
Sastāvdaļas – 3 kg biezpiena, 6 olas, 6 ēdamkarotes silta sviesta, 300 g cukura, aveņu ievārījums, rīvmaize, vaniļas cukurs, pūdercukurs, šķipsniņa sāls.
Pagatavošana
Vai tavās dzīslās rit dižciltīgo asinis? 10 uzvārdi, kas par to var liecināt
Pēc festivāla apmeklējuma Baltijas jūrā noslīkst pazīstams 30 gadus vecs sportists
Viņi neesot radīti parastam darbam: numerologi nosauc datumus, kuros dzimušajiem ir lemts būt bagātiem
Biezpienu izberž caur sietu un pievieno pārējās sastāvdaļas, izņemot rīvmaizi un pūdercukuru. Rūpīgi samaisa. Masā iesijā rīvmaizi un samīca. Uz mīklas dēļa no masas sarullē tievus veltnīšus, tos sagriež 3–4 cm garus un veido lāsītes. Katru no abām pusēm cep eļļā (sākot cept, pannai uzliek vāku).
Gatavos Dāmu pirkstiņus nosusina ar salveti, liek uz šķīvja un pārkaisa ar pūdercukuru.
