Publicitātes foto
Garšaugu un siera krēmzupa 0
Sastāvdaļas
• 100 g Talsu deviņkalnu siera
• 300 g saldā krējuma
• 150 g seleriju saknes
• 100 g puravu
• 100 g sīpolu
• 3 daiviņas ķiploka
• 1,5 l buljona
• sauja garšaugu (pētersīļi, dilles, timiāns, rozmarīns, baziliks)
Svarīgākie pārtikas produkti, kurus vērts vienmēr turēt mājās krīzes situācijai
10 lēti padomju laika ēdieni, ko šodien daudzi piemirsuši, bet reiz tie bija teju katrā mājā
10 produkti, kurus sievietēm pēc 40 ļoti vēlams biežāk iekļaut ēdienkartē
Pagatavošana.
Sakņaugus rupji sagriež un apcep eļļā. Pielej buljonu un vāra uz lēnas uguns 25 minūtes. Pielej saldo krējumu, uzvāra un pievieno garšaugus. Ļauj uzmest burbuli, tad katlu noņem no uguns un atstāj 10 minūtes, lai virums ievelkas. Zupu sablendē, izkāš caur smalku sietu, lej katlā un liek uz uguns. Ar slotiņu intensīvi maisot, pievieno rīvētu sieru.
