Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 2 saujas gārsu lapiņu
• 85 g auzu pārslu
• 100 g prosas
• puse sarkanās paprikas
• 2–3 ēdamkarotes zirņu miltu
• ⅓ tējkarotes malta koriandra
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• 2 ķiploka daiviņas
• tējkarote sāls
• sezama sēkliņas apviļāšanai

Lasītākie

Veselam

Tava asinsgrupa atklāj par tevi vairāk, nekā varētu šķist. Kas raksturīgs cilvēkiem ar katru no asinsgrupām?

RAKSTA REDAKTORS

“Līdz pensijai atlikuši 2 gadi, taču esmu zaudējis darbu.” Ilgmārs cerēja pensionēties priekšlaicīgi, taču ne viss izrādās tik vienkārši

Nāves dienā, 3., 9., 40. dienā un gada laikā: ko nedrīkst darīt pēc tuvinieka nāves

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Auzu pārslas pārlej ar verdošu ūdeni, lai pilnībā apsegtas, bet nepeld ūdenī. Gārsu lapiņas nomazgā un sakapā. Papriku nomazgā un sīki sagriež. Ķiploka daiviņas sakapā. Prosu aplej ar karstu ūdeni, atstāj 2–3 minūtes, nokāš (tas samazina iespējamo rūgtumu). Tad vēlreiz aplej, uzvāra un atstāj uz 15 minūtēm, lai piebriest. Bļodā liek uzbriedinātās auzu pārslas, prosu, gārsu lapiņas, papriku, ķiploka daiviņas, pievieno garšvielas un sāli. Pa vienai ēdamkarotei liek klāt zirņu miltus (var izmantot kviešu miltus) un maisa, līdz sanāk saturīga masa. Ar mitrām rokām veido plācenīšus, apviļā sēkliņās un cep uz pannas eļļā no abām pusēm, līdz zeltaini brūni.

• bezgaļas ēdiens
• gārsa
• pamatēdiens
• plācenīši
• Praktiskais Latvietis
• veģetārs ēdiens