Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 200 g jauno gārsu lapiņu
• 50 g balandu lapiņu
• 300 g svaigā siera (Mālpils, baltā biezpiena siera u.c.)
• 100 ml saldā krējuma
• 2 ēdamkarotes augu eļļas vai gī sviesta
• ½ tējkarotes melno sinepju sēklu
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls

Lasītākie

Kokteilis

“Sabraukuši te visādi rīdzinieki, sapirkušies villas un dzīvo” – Lindas Mūrnieces lauku dzīves ainiņas 48

Kokteilis

Ikviens iemīlas šajās zodiaka zīmēs: zvaigznes tās dēvē par absolūti burvīgākajām

Gandrīz 400 līķu sadalīšanās stadijā – krematorijā atklāj baisu skatu

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Gārsas un balandas nomazgā, nosusina un sagriež gabaliņos. Sieru sagriež kubiciņos. Pannā uzkarsē augu eļļu vai gī sviestu, 30 sekundēs apcep maltus melnos piparus un sinepju sēklas (ja nav pieejamas melnās, var aizstāt ar ½ tējkarotes krievu sinepju). Pievieno gārsu lapiņas, saldo krējumu un apcep. Beigās pieliek svaigā siera kubiciņus un nedaudz apcep.

Labi garšo ar grilējumiem un salātiem.

• gārsa
• Praktiskais Latvietis
• sautējums
• siers