Foto – Aija Geida
Gārsu sautējums ar sieru 0
Sastāvdaļas
• 200 g jauno gārsu lapiņu
• 50 g balandu lapiņu
• 300 g svaigā siera (Mālpils, baltā biezpiena siera u.c.)
• 100 ml saldā krējuma
• 2 ēdamkarotes augu eļļas vai gī sviesta
• ½ tējkarotes melno sinepju sēklu
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls
Pasaki, kurā Latvijas novadā tu dzīvo, un mēs pateiksim, kas tev par to “draud”
Ne katrs suns der cilvēkam gados: 7 šķirnes ar mierīgu raksturu un vieglāku aprūpi
1
Zvaigžņu luteklīši! Šīm 3 zodiaka zīmēm līdz vasaras beigām būs negaidīti veiksmīgs periods
Pagatavošana.
Gārsas un balandas nomazgā, nosusina un sagriež gabaliņos. Sieru sagriež kubiciņos. Pannā uzkarsē augu eļļu vai gī sviestu, 30 sekundēs apcep maltus melnos piparus un sinepju sēklas (ja nav pieejamas melnās, var aizstāt ar ½ tējkarotes krievu sinepju). Pievieno gārsu lapiņas, saldo krējumu un apcep. Beigās pieliek svaigā siera kubiciņus un nedaudz apcep.
Labi garšo ar grilējumiem un salātiem.
