Foto: Valdis Semjonovs

Sastāvdaļas – varavīksnes forele, augu eļļa, Vidusjūras garšviela, zivīm domātā garšviela, citrons.

Lasītākie

“Šodien pārstāja pukstēt viņa sirds…” Mūžībā aizgājis Mārtiņš Lauva

Negaidīti atcelts Maestro koncerts… Raimonda Paula ģimene atklāj iemeslu

“Pretīga vieta, tualetes māja…” Cilvēki dalās viedoklī par garāko dzīvojamo ēku Latvijā un Baltijā

Lasīt citas ziņas

Piedevas – burkāni, ziedkāposti, brokoļi, cukini vai citi dārzeņi, sviests.

Pagatavošana.

Foreli vienu līdz divas dienas tur vēsā vietā marinādē, kas pagatavota no eļļas, citrona sulas, Vidusjūras garšvielas un zivīm domātās garšvielas. Pēc tam grilē vai cep uz grillpannas, līdz zivs gatava. Dārzeņus notīra, sagriež vai sadala daiviņās, viegli pārkaisa ar sāli un uz pannas sviestā lēni apcep. Foreli un ceptos dārzeņus glīti kārto uz šķīvja, pievieno citrona daiviņas. Rotā ar svaiga gurķa ripiņām.

• grilēta forele
• zivs ēdiens