Foto no grilbāra “Lighthouse” arhīva

Sastāvdaļas: (vienai porcijai) 400 ml ūdens, 35 g grūbu, 30 g burkānu, 5 g sīpolu, 12 g pētersīļu un seleriju, 25 g sviesta vai margarīna, 25 g tomātu, 17 g zaļumu, 3 g sāls.

Kā gatavot?

Lasītākie

Kokteilis

2026. gada upuri: šīs zodiaka zīmes saņems skarbu mācību no likteņa

Apstiprināts galējais prāmja “Estonia” katastrofas cēlonis. Tas ir negaidīts 24

Eiropa ir brīdināta! Krievijas “Pastardienas radio” pārraida 15 šifrētus ziņojumus; pieminēta arī Latvija 90

Lasīt citas ziņas

Salmiņos sagrieztus burkānus, sīpolus, pētersīļus un selerijas apcep sviestā vai margarīnā. Pievieno noskalotas grūbas un ūdeni tik daudz, lai grūbas būtu apņemtas. Sautē, līdz tās mīkstas. Tad pielej aukstu ūdeni, uzvāra. Pirms pasniegšanas zupā liek svaiga tomāta šķēlītes un sasmalcinātus zaļumus.

Gatavoja grilbāra “Lighthouse” pavārs Jurijs Mjalenkovs