Grūbu un vīnogu salāti ar kanēļa majonēzi 0
Sastāvdaļas
• 300 g vārītu pērļu grūbu
• 150 g vīnogu bez kauliņiem
• 130 g siera Olimps (ar valriekstu garšu)
• 100 g kātu seleriju
• 70 g sasmalcinātu valriekstu
Rudens sākumā ienesiet šo augu mājās! Senāk ticēja, ka tas pasargā no ļaunuma un nelaimēm
Ne tikai zem gultas! 10 senču gudrības par āderēm – ir vērts iegaumēt arī mūsdienās
1
Pie “Ikea” nācies izgāzt kaudzi atkritumu – un iemesls nebija tehniskas ķibeles. Tā ir mācība katram!
Majonēzei
• 100 g eļļas
• olas dzeltenums
• 1 tējkarote Dižonas sinepju
• 1 tējkarote citrona sulas
• apelsīna miziņa
• cukurs un sāls pēc garšas
Pagatavošana.
Pērļu grūbas noskalo ūdenī un izvāra. Nomazgātas vīnogas pārgriež uz pusēm. Sieru sagriež kubiciņos. Kātu selerijas sagriež plānās šķēlītēs. Minētās sastāvdaļas kopā ar valriekstiem liek traukā, pārlej ar majonēzi (tai paredzētās sastāvdaļas sakuļ mikserī).
Raksts tapis sadarbībā ar Siera klubu
