Grūbu un vīnogu salāti ar kanēļa majonēzi 0
Sastāvdaļas
• 300 g vārītu pērļu grūbu
• 150 g vīnogu bez kauliņiem
• 130 g siera Olimps (ar valriekstu garšu)
• 100 g kātu seleriju
• 70 g sasmalcinātu valriekstu
Ko vilkt mugurā, sagaidot Ugunīgā Zirga gadu? Padomi katrai zodiaka zīmei, lai piesaistītu veiksmi un harmoniju
“Siliņai ūdens, jo jābūt ar skaidru galvu, bet Čakšai konjaciņš, uz kuru cierē arī finanšu ministrs!” Puče izpēta kādu it kā nevainīgu foto no Saeimas
“Noveļos uz vēdera un auto spēks mani šļūkus velk pa asfaltu…” Liesma piedzīvojusi visai biedējošu situāciju, kas vēlreiz atgādina, cik trausla ir dzīvība
2
Majonēzei
• 100 g eļļas
• olas dzeltenums
• 1 tējkarote Dižonas sinepju
• 1 tējkarote citrona sulas
• apelsīna miziņa
• cukurs un sāls pēc garšas
Pagatavošana.
Pērļu grūbas noskalo ūdenī un izvāra. Nomazgātas vīnogas pārgriež uz pusēm. Sieru sagriež kubiciņos. Kātu selerijas sagriež plānās šķēlītēs. Minētās sastāvdaļas kopā ar valriekstiem liek traukā, pārlej ar majonēzi (tai paredzētās sastāvdaļas sakuļ mikserī).
Raksts tapis sadarbībā ar Siera klubu
