Gurķu salāti ziemai. Bez pasterizēšanas! 2

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Sastāvdaļas
1 kg gurķu
2 sarkanās paprikas
3 lieli sīpoli
5 ķiploka daiviņas
80 ml galda etiķa
80 ml eļļas
1 ēdamkarote sāls
3 ēdamkarotes cukura
saišķis diļļu

Lasītākie

Ko nekādā gadījumā nevajag ēst un dzert tukšā dūšā: 8 pārtikas produkti, kas kaitēs kuņģim

“Tramps tikko aicināja savus cilvēkus pamest Krieviju, tas norāda, ka, iespējams, viņš gatavojas reālām darbībām,” atklāj Slaidiņš 94

RAKSTA REDAKTORS

“Man alga ir 780 eiro pirms nodokļiem, kā lai samaksā komunālos?” Bērnudārza auklīte nesaprot, kā izdzīvot Latvijā

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Papriku un nomizotus gurķus sagriež vienādos gabaliņos, sīpolus pārgriež un pusēm un sagriež pusgredzenos, ķiploku saspiež, dilles sasmalcina. Visu liek bļodā, pārlej eļļas, etiķa, sāls un cukura maisījumu un atstāj uz vairākām stundām vai pat uz nakti, lai atsulojas. Lai labāk atdalītos sula, pāris reižu apmaisa.

Tad dārzeņus liek katlā un pavāra aptuveni 20 minūtes. Tiklīdz gurķi kļūst gaiši, beidz karsēt. Salātus karstus pilda burkās ar skrūvējamu metāla vāciņu.

!!! Nav jāpasterizē. Ļoti labi uzglabājas.

Tēmas

Lasītākie

Ko nekādā gadījumā nevajag ēst un dzert tukšā dūšā: 8 pārtikas produkti, kas kaitēs kuņģim

“Tramps tikko aicināja savus cilvēkus pamest Krieviju, tas norāda, ka, iespējams, viņš gatavojas reālām darbībām,” atklāj Slaidiņš 94

RAKSTA REDAKTORS

“Man alga ir 780 eiro pirms nodokļiem, kā lai samaksā komunālos?” Bērnudārza auklīte nesaprot, kā izdzīvot Latvijā

Neviens Krievijā nezina, kam domāta šī raidstacija: tad signāls pēkšņi pārtrūka un krieviski tika izteikti draudi 22

VIDEO. “Tas nevienam nepatīk, tātad kādam ir izdevīgi!” Pašmāju aktieri Ančevskis, Hiršs un Jančevska apvieno spēkus pret kopīgu mērķi 25

“Tramps ir pamodinājis Putina ļaunāko murgu.” Vai Kremlī šobrīd valda bailes?

Lasīt citas ziņas

FOTO. “Skapis” veras ciet? Par ievērojamu summu pārdod rīdzinieku iemīļoto klubu

FOTO. Melnbaltais šarms, noslēpumainība un grācija: Gluzunovi publicē pirmās kāzu bildes

VIDEO. “Tas nevienam nepatīk, tātad kādam ir izdevīgi!” Pašmāju aktieri Ančevskis, Hiršs un Jančevska apvieno spēkus pret kopīgu mērķi

Atklāj savu dvēseles simbolu: tavs dzimšanas mēnesis slēpj maģisku spēku

Lasītākie

Ko nekādā gadījumā nevajag ēst un dzert tukšā dūšā: 8 pārtikas produkti, kas kaitēs kuņģim

“Tramps tikko aicināja savus cilvēkus pamest Krieviju, tas norāda, ka, iespējams, viņš gatavojas reālām darbībām,” atklāj Slaidiņš

RAKSTA REDAKTORS

“Man alga ir 780 eiro pirms nodokļiem, kā lai samaksā komunālos?” Bērnudārza auklīte nesaprot, kā izdzīvot Latvijā

Neviens Krievijā nezina, kam domāta šī raidstacija: tad signāls pēkšņi pārtrūka un krieviski tika izteikti draudi

VIDEO. “Tas nevienam nepatīk, tātad kādam ir izdevīgi!” Pašmāju aktieri Ančevskis, Hiršs un Jančevska apvieno spēkus pret kopīgu mērķi

Lasīt citas ziņas

Ginta Zilbaloža dzīvē īpašs notikums – filmas “Straume” fani sajūsmā

Astrologi sarindojuši zodiaka zīmes pēc romantiskuma: pirmās vietas karaliene – Zivis, bet pēdējā…

“Tas man sāp visvairāk…” Lelde Dreimane plašāk komentē atlaišanu no teātra un Jura Žagara nepatīkamo attieksmi

Ne viss dzīvē notiek bez iemesla: 7 pazīmes, ka kāds uz tevis uzlicis “ļaunu aci”

FOTO. Nākamajam karalim jāsarkst no kauna – mazais princis publiski parāda britiem, kurš mājās ir īstais “boss”

FOTO. Lieli un mazi slēpotāji aicināti baudīt ziemas priekus Uzvaras parka slēpošanas trasē

RAKSTA REDAKTORS

Granīta ielā negadījumos miruši un cietuši vairāki cilvēki, taču Rīgas domes atbildīgajiem, šķiet, ir citas prioritātes

RAKSTA REDAKTORS

“Man alga ir 780 eiro pirms nodokļiem, kā lai samaksā komunālos?” Bērnudārza auklīte nesaprot, kā izdzīvot Latvijā

“Mums ir dārgākie auto nodokļi Baltijā,” Kulbergs norāda, cik daudz pozīcijās maksāsim šogad vairāk

“Nu ir gan laba alga pašam Žagaram!” Teātra skatītāji un pazīstami aktieri iesaistās diskusijā par Dailes teātrī notiekošo

FOTO. “Skapis” veras ciet? Par ievērojamu summu pārdod rīdzinieku iemīļoto klubu

Tramps “jūk prātā”: tagad maksās cilvēkiem naudu, lai tie atteiktos no savas brīvības

Ko nekādā gadījumā nevajag ēst un dzert tukšā dūšā: 8 pārtikas produkti, kas kaitēs kuņģim

VIDEO. “Tas nevienam nepatīk, tātad kādam ir izdevīgi!” Pašmāju aktieri Ančevskis, Hiršs un Jančevska apvieno spēkus pret kopīgu mērķi

TESTS. Vieta, kuru reiz izvēlējies skolā, var atklāt par tevi teju tikpat daudz kā viena vizīte pie psihologa

“Mana un Guntara mamma zināja…” Andris Račs pēc satikšanās ar brāļa neatzītajiem bērniem sniedzis atklātu komentāru

“Godīgi sakot, es pats esmu šokā” – Mairis Briedis pauž dziļu vilšanos par 1. klases uzdevumu, ko nav spējuši atrisināt pat viņa draugi

TESTS. Čekot, rizz, random: izskaidro šos aizgūtos vārdus! Katrs otrais pieaugušais sabrūk pie ceturtā jautājuma

Liktenīgie skaitļi: šie dzimšanas datumi rada cilvēkam problēmas un grūtības

FOTO. “Man vispār ir ieradums mainīt vecās lietas!” Zināms, par cik miljoniem Mārim Gailim izdevās pārdot savu ekskluzīvo vasaras māju Kaltenē

“Gads ir iesācies ļoti specifiski!” Aktrise Lelde Dreimane un vēl ap 20 cilvēku pēkšņi atlaisti no Dailes teātra

Tas taču maksā 1000 eiro! Magonei ziemas spelgonī pamatīgas nepatikšanas

Mihaela Šūmahera meita tēva dzimšanas dienā dalās ar vēl neredzētu F1 leģendas fotogrāfiju

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.