Gurķu salāti ziemai. Bez pasterizēšanas! 2

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Sastāvdaļas
1 kg gurķu
2 sarkanās paprikas
3 lieli sīpoli
5 ķiploka daiviņas
80 ml galda etiķa
80 ml eļļas
1 ēdamkarote sāls
3 ēdamkarotes cukura
saišķis diļļu

Lasītākie

Padomju cilvēka ieradumi, kas noved pie nabadzības: no tiem jau sen bija jāatsakās

Ārzemnieku gastronomisks šoks: 4 ēdieni, kas mums šķiet normāli, bet citiem liek šausmās nobālēt

Tramps ar trīs vārdiem brīdinājis karali Čārlzu par Putinu: lasītājai no lūpām izdevies tos atšifrēt

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Papriku un nomizotus gurķus sagriež vienādos gabaliņos, sīpolus pārgriež un pusēm un sagriež pusgredzenos, ķiploku saspiež, dilles sasmalcina. Visu liek bļodā, pārlej eļļas, etiķa, sāls un cukura maisījumu un atstāj uz vairākām stundām vai pat uz nakti, lai atsulojas. Lai labāk atdalītos sula, pāris reižu apmaisa.

Tad dārzeņus liek katlā un pavāra aptuveni 20 minūtes. Tiklīdz gurķi kļūst gaiši, beidz karsēt. Salātus karstus pilda burkās ar skrūvējamu metāla vāciņu.

!!! Nav jāpasterizē. Ļoti labi uzglabājas.

Tēmas

Lasītākie

Padomju cilvēka ieradumi, kas noved pie nabadzības: no tiem jau sen bija jāatsakās

Ārzemnieku gastronomisks šoks: 4 ēdieni, kas mums šķiet normāli, bet citiem liek šausmās nobālēt

Tramps ar trīs vārdiem brīdinājis karali Čārlzu par Putinu: lasītājai no lūpām izdevies tos atšifrēt

Tagad tas ir oficiāli – Krievijas Aizsardzības ministrija nāk klajā ar paziņojumu par 9. maija parādi

Ēd pilnu muti! Labākie pārtikas produkti brokastīm, lai nepieņemtos svarā

Atpazina pēc apģērba… Mirusi atrasta bezvēsts pazudusī 16 gadus vecā Sofija

Lasīt citas ziņas

“Kā ģerevņa!” Magone atklāj, kā izvēlējusies sev jauno uzvārdu

Horoskopi 30. aprīlim. Šodien labie nodomi var nest labvēlīgu atdevi

Ozols, Instrumenti, Gustavo un ansis vienosies īpašā muzikālā sveicienā Rīgai

Tramps ar trīs vārdiem brīdinājis karali Čārlzu par Putinu: lasītājai no lūpām izdevies tos atšifrēt

Lasītākie

Padomju cilvēka ieradumi, kas noved pie nabadzības: no tiem jau sen bija jāatsakās

Ārzemnieku gastronomisks šoks: 4 ēdieni, kas mums šķiet normāli, bet citiem liek šausmās nobālēt

Tramps ar trīs vārdiem brīdinājis karali Čārlzu par Putinu: lasītājai no lūpām izdevies tos atšifrēt

Tagad tas ir oficiāli – Krievijas Aizsardzības ministrija nāk klajā ar paziņojumu par 9. maija parādi

Ēd pilnu muti! Labākie pārtikas produkti brokastīm, lai nepieņemtos svarā

Lasīt citas ziņas

FOTO. Skaistums, kas jāredz vismaz reizi dzīvē – LU Botāniskajā dārzā krāšņi zied magnolijas

“Ceru, ka varēs panest” – Atvaras stiliste atklāj detaļas par dziedātājas “Eirovīzijas” tērpu

“Atļaušos teikt, ja nebūtu mūs…” Karalis Čārlzs ar smalku joku vakariņās “apsēdina” Trampu

Ārzemnieku gastronomisks šoks: 4 ēdieni, kas mums šķiet normāli, bet citiem liek šausmās nobālēt

Trampam rotaļīgs noskaņojums, tiekoties ar karali Čārlzu III: viņš “ieplikšķinājis” sievai pa pēcpusi un izteicis īpatnējus komentārus

Izaicinājums liels, bet vēlme palīdzēt grūtībās nonākušajiem vēl lielāka: Fredis nolēmis par labu adopcijai

Politiķi par “airBaltic” glābšanu: jāsūta kreditoriem e-pasti par bankrotu, valdībai jāatkāpjas, jālūdz palīdzība kaimiņiem

Aizbraukušie latvieši nav nodevēji – Kovtuna skaidro, kāpēc

Vai sabiedrībai ir bail no ērcēm – cik aktīvi norit potēšanās pret encefalītu?

Mikrobu perēkļi! Šie 10 ikdienas priekšmeti tavā mājā ir pilni ar baktērijām un var padarīt tevi slimu

“Kā ģerevņa!” Magone atklāj, kā izvēlējusies sev jauno uzvārdu

Fronte “stāv uz vietas”? Slaidiņš atklāj, kāpēc tā izskatās “no malas”, bet patiesībā tur notiek elle

“Kādi jums atklājumi par cenām veikalos?!” Soctīklos sašutums, ka firmas veikalos cenas vēl lielākas nekā lielajās ķēdēs

Tramps ar trīs vārdiem brīdinājis karali Čārlzu par Putinu: lasītājai no lūpām izdevies tos atšifrēt

Zināms, cik biezs ir bijušā Ogres mēra Helmaņa maks; to patukšojis teju 300 tūkstošu liels parāds

“Cilvēki ir idealizējuši Kristapa ģimeni.” Zane Gustа par situāciju Porziņģa ģimenē

VIDEO. Romas Trevi strūklakā dziedātāja Keitija Perija monētas vietā iemērc bankas karti

Padomju cilvēka ieradumi, kas noved pie nabadzības: no tiem jau sen bija jāatsakās

“Sākumā viss mierīgi, bet tad…” Rajecka par nepatīkamu pieredzi sabiedriskajā transportā

Īsti sargeņģeļi! Šajos datumos dzimst pasaulē labākās krustmātes – numerologi apstiprina

VIDEO. “Ērkšķu” šova Ilze pēc dalības projektā pārsteidz ar neticamām pārmaiņām

VIDEO. Kaspars Kambala publisko videozvanu, lai pierādītu bijušās sievas Džesikas divkosību

“Paga, ko?” Cilvēki nespēj “sagremot” Baltā nama preses sekretāres patieso vecumu

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.