Foto-retbool/Fotolia
Gurķu salāti ziemai. Bez pasterizēšanas! 2
Sastāvdaļas
1 kg gurķu
2 sarkanās paprikas
3 lieli sīpoli
5 ķiploka daiviņas
80 ml galda etiķa
80 ml eļļas
1 ēdamkarote sāls
3 ēdamkarotes cukura
saišķis diļļu
Vai ap Dailes teātri turpina savilkties melni mākoņi? Ainārs Šlesers vērsies pie KNAB priekšnieka
Veiksme klauvēs pie durvīm – 7 latviešu vārdu īpašniecēm 2026. gads solās būt īpaši veiksmīgs
7
“Pilsētā runā, ka Evika Siliņa ir atradusi atslēdziņu uz Viktora Valaiņa sirdi!” atklāj Jaunups
Pagatavošana.
Papriku un nomizotus gurķus sagriež vienādos gabaliņos, sīpolus pārgriež un pusēm un sagriež pusgredzenos, ķiploku saspiež, dilles sasmalcina. Visu liek bļodā, pārlej eļļas, etiķa, sāls un cukura maisījumu un atstāj uz vairākām stundām vai pat uz nakti, lai atsulojas. Lai labāk atdalītos sula, pāris reižu apmaisa.
Tad dārzeņus liek katlā un pavāra aptuveni 20 minūtes. Tiklīdz gurķi kļūst gaiši, beidz karsēt. Salātus karstus pilda burkās ar skrūvējamu metāla vāciņu.
Vai Tramps būs “miera čempions”? Saeimas priekšsēdētāja aicina piešķirt ASV prezidentam Nobela Miera prēmiju
Horoskopi 21. janvārim. Centies izvairīties no viltības un aizkulišu spēlēm
“Piesieti pie kokiem, pazemoti un pārsaluši.” Jauniesauktajiem Krievijas karavīriem nākas izciest nežēlīgus sodus
!!! Nav jāpasterizē. Ļoti labi uzglabājas.
