Foto-retbool/Fotolia
Gurķu salāti ziemai. Bez pasterizēšanas! 2
Sastāvdaļas
1 kg gurķu
2 sarkanās paprikas
3 lieli sīpoli
5 ķiploka daiviņas
80 ml galda etiķa
80 ml eļļas
1 ēdamkarote sāls
3 ēdamkarotes cukura
saišķis diļļu
6 Latvijas novadi, kuros dzīvo visgudrākie cilvēki – šeit prot ne tikai pelnīt, bet arī gudri saimniekot
24 lietas, kas mirst kopā ar vecākajām paaudzēm – ikvienam pāri 40 tas ir kā dūriens sirdī
Šausmu stāsts no Jēkabpils slimnīcas – mediķi izraisa dzemdības, kurās mazulis piedzimst bez dzīvības pazīmēm
49
Pagatavošana.
Papriku un nomizotus gurķus sagriež vienādos gabaliņos, sīpolus pārgriež un pusēm un sagriež pusgredzenos, ķiploku saspiež, dilles sasmalcina. Visu liek bļodā, pārlej eļļas, etiķa, sāls un cukura maisījumu un atstāj uz vairākām stundām vai pat uz nakti, lai atsulojas. Lai labāk atdalītos sula, pāris reižu apmaisa.
Tad dārzeņus liek katlā un pavāra aptuveni 20 minūtes. Tiklīdz gurķi kļūst gaiši, beidz karsēt. Salātus karstus pilda burkās ar skrūvējamu metāla vāciņu.
“Visa dzīve paliek skapī” – atkal izskan pretrunīgi viedokļi par mūsu prezidenta privāto un intīmo dzīvi
Pēteris Apinis: Cilvēkiem, kuri patērē visvairāk alkohola, mutē ir vismaz par 10 baktēriju sugām vairāk nekā tiem, kuri alkoholu nelieto
FOTO. Noķerti pirmie “pazemes tuneļu inženieri” un publiskoti daži foto ar “meistardarbu”
!!! Nav jāpasterizē. Ļoti labi uzglabājas.
