Foto-retbool/Fotolia
Gurķu salāti ziemai. Bez pasterizēšanas! 2
Sastāvdaļas
1 kg gurķu
2 sarkanās paprikas
3 lieli sīpoli
5 ķiploka daiviņas
80 ml galda etiķa
80 ml eļļas
1 ēdamkarote sāls
3 ēdamkarotes cukura
saišķis diļļu
Ko noklusē pārdevējs? 12 “sarkanie karogi” lietota auto sludinājumā
2
3 zodiaka zīmes, kurām 2026. gada maijs, ļoti iespējams, būs gada vislabākais mēnesis
Viņu “baterija” gandrīz vienmēr ir pilna: jaudīgāko zodiaka zīmju reitings astrologu skatījumā
Pagatavošana.
Papriku un nomizotus gurķus sagriež vienādos gabaliņos, sīpolus pārgriež un pusēm un sagriež pusgredzenos, ķiploku saspiež, dilles sasmalcina. Visu liek bļodā, pārlej eļļas, etiķa, sāls un cukura maisījumu un atstāj uz vairākām stundām vai pat uz nakti, lai atsulojas. Lai labāk atdalītos sula, pāris reižu apmaisa.
Tad dārzeņus liek katlā un pavāra aptuveni 20 minūtes. Tiklīdz gurķi kļūst gaiši, beidz karsēt. Salātus karstus pilda burkās ar skrūvējamu metāla vāciņu.
“Būsiet tuvāki!” Kāda rīdziniece saņem līdzjūtības apliecinājumu pēc tam, kad uzzina, ko Šlesers “sastrādājis” pie viņas logiem
VIDEO. Jaunmārupē apgāzies auto ar sešiem (!) cilvēkiem salonā – viņu vidū arī bērni
“Nevaru izturēt tādu domu!” Donalds Tramps skaidro dīvainu iemeslu, kāpēc nevēlas valkāt ložu necaurlaidīgu vesti
!!! Nav jāpasterizē. Ļoti labi uzglabājas.
