Foto-retbool/Fotolia
Gurķu salāti ziemai. Bez pasterizēšanas! 2
Sastāvdaļas
1 kg gurķu
2 sarkanās paprikas
3 lieli sīpoli
5 ķiploka daiviņas
80 ml galda etiķa
80 ml eļļas
1 ēdamkarote sāls
3 ēdamkarotes cukura
saišķis diļļu
Jābūt gatavai ne tikai somai: 10 lietas krīžu vai kara situācijās, par kurām daudz nerunā, bet var glābt dzīvību
1
Krāpnieki kļuvuši viltīgāki: jauna metode, ar kuru bankas konts būs tukšs vienā acumirklī
“Viņa ir uzmetusi bērnu…” Jauna drāma un skumja situācija Kiviču ģimenē
Pagatavošana.
Papriku un nomizotus gurķus sagriež vienādos gabaliņos, sīpolus pārgriež un pusēm un sagriež pusgredzenos, ķiploku saspiež, dilles sasmalcina. Visu liek bļodā, pārlej eļļas, etiķa, sāls un cukura maisījumu un atstāj uz vairākām stundām vai pat uz nakti, lai atsulojas. Lai labāk atdalītos sula, pāris reižu apmaisa.
Tad dārzeņus liek katlā un pavāra aptuveni 20 minūtes. Tiklīdz gurķi kļūst gaiši, beidz karsēt. Salātus karstus pilda burkās ar skrūvējamu metāla vāciņu.
VIDEO. “Mēs neprotam tā mierīgi!” Intars Busulis un Kārlis Lācis nolemj maksimāli neērtā veidā dzimšanas dienā apsveikt kolēģi
Horoskopi 20. martam. Ja tev rodas kādi iebildumi, nesteidzies to uzreiz paust
Viļņas bankā noticis bruņots uzbrukums: policija uzsāk plašu meklēšanas operāciju
!!! Nav jāpasterizē. Ļoti labi uzglabājas.
