Foto-retbool/Fotolia
Gurķu salāti ziemai. Bez pasterizēšanas! 2
Sastāvdaļas
1 kg gurķu
2 sarkanās paprikas
3 lieli sīpoli
5 ķiploka daiviņas
80 ml galda etiķa
80 ml eļļas
1 ēdamkarote sāls
3 ēdamkarotes cukura
saišķis diļļu
Kur atrasties būtu visdrošāk, ja izceltos Trešais pasaules karš? Analītiķi nosaukuši 11 valstis
“Cik tie cilvēki ir stulbi!” Pauls Timrots netur mēli aiz zobiem un skarbi kritizē sabiedrības reakciju uz degvielas cenām
Tavs sapņu vīrietis: šo zodiaka zīmju pārstāvji dievina kārtību un visu dara paši
Pagatavošana.
Papriku un nomizotus gurķus sagriež vienādos gabaliņos, sīpolus pārgriež un pusēm un sagriež pusgredzenos, ķiploku saspiež, dilles sasmalcina. Visu liek bļodā, pārlej eļļas, etiķa, sāls un cukura maisījumu un atstāj uz vairākām stundām vai pat uz nakti, lai atsulojas. Lai labāk atdalītos sula, pāris reižu apmaisa.
Tad dārzeņus liek katlā un pavāra aptuveni 20 minūtes. Tiklīdz gurķi kļūst gaiši, beidz karsēt. Salātus karstus pilda burkās ar skrūvējamu metāla vāciņu.
Tramps pēc sarunas ar Putinu paziņojis par plānu, kā novērst straujo cenu kāpumu un paniku tirgū
Ļoti laba vēsts siltummīļiem – šodien gaidāms siltākais laiks kopš rudens
Armands Puče par pensijām: Cilvēki grib vienkārši dzīvot, nevis piedalīties politiķu un komercbanku ekseļu tabulu fiskālajās shēmās
!!! Nav jāpasterizē. Ļoti labi uzglabājas.
