Avots: biedrības “Siera klubs” grāmata “Jāņu siers”

Sastāvdaļas
• 150 g gurķu
• 40 g spinātu
• 300 g kefīra
• 60 g saulē kaltētu tomātu
• 20 g cietā siera
• 30 g olīveļļas
• 20 g lazdu riekstu
• 100 g Jāņu siera
• Laims
• Sāls
• Čili
• Kreses

Lasītākie

Veselam

“Raudot zvana savai meitai un saka, ka viņu it kā laidīšot mājās” – Kurzemes pusē paciente saskārusies ar neaptveramu mediķu vienaldzību

Nikns Putins negaidīti ierodas Minskā: ko Lukašenko sastrādājis?

Laimēja 167 miljonus un pēc dienas jau zaudēja visu – kas notika ar loterijas uzvarētāju?

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sagrieztus gurķus, spinātus sablendē kopā ar kefīru, laima sulu, sāli un čili. Pagatavo pesto, sablendējot saulē kaltētus tomātus, sieru, olīveļļu un lazdu riekstus. Jāņu sieru grilē uz ļoti karstas pannas vai grila. Zupu lej šķīvī, ieliek pesto, virspusē – grilētu sieru. Dekorē ar kresēm.

• gurķi
• Praktiskais Latvietis
• siers
• zupa