Avots: biedrības “Siera klubs” grāmata “Jāņu siers”

Sastāvdaļas
• 150 g gurķu
• 40 g spinātu
• 300 g kefīra
• 60 g saulē kaltētu tomātu
• 20 g cietā siera
• 30 g olīveļļas
• 20 g lazdu riekstu
• 100 g Jāņu siera
• Laims
• Sāls
• Čili
• Kreses

Lasītākie

FOTO. Apskati, kāda automašīna bija pati populārākā tavā dzimšanas gadā!

Krievija konfiscē itāļiem rūpnīcas. Itālijas atbildes gājiens ir filigrāns

Daudzas šo nezina! 15 populārākās sieviešu kļūdas seksā 24

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sagrieztus gurķus, spinātus sablendē kopā ar kefīru, laima sulu, sāli un čili. Pagatavo pesto, sablendējot saulē kaltētus tomātus, sieru, olīveļļu un lazdu riekstus. Jāņu sieru grilē uz ļoti karstas pannas vai grila. Zupu lej šķīvī, ieliek pesto, virspusē – grilētu sieru. Dekorē ar kresēm.

• gurķi
• Praktiskais Latvietis
• siers
• zupa