Foto: Seqoya/Shutterstock

Garda recepte! Harčo ar jēra gaļu 0

Autore: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Veselam
Gastroenterologs Vilkoite: Ja burciņā ir pelējuma virskārta, tad viss burciņas saturs ir sabojāts
Kokteilis
Ko vilkt mugurā, sagaidot Ugunīgā Zirga gadu? Padomi katrai zodiaka zīmei, lai piesaistītu veiksmi un harmoniju
“Tas tiešām ir tāds apkaunojums…” Valsts kultūrkapitāla fonda lēmums izsauc asas reakcijas sabiedrības vidū
Lasīt citas ziņas

Receptes sastāvdaļas:
• jēra lāpstiņas un ribiņas
• tomātu pasta
• čili
• burkāni
• sīpoli
• rīsi
• kinza vai pētersīļi
• ķiploks

Pagatavošana.
Gaļu sagriež gabalos un apcep, tad pievieno tomātu pastu. Ja gribas asāku garšu, piegriež čili. Gaļai pārlej ūdeni un sautē. Uz pannas apcep kubiņos sagrieztus burkānus un sīpolus, pievieno gaļai. Kad gaļa gandrīz gatava, pieliek noskalotus rīsus. Turpina vārīt, līdz rīsi un gaļa mīksti.

CITI ŠOBRĪD LASA

Gatavajam virumam uzbārsta smalki sagrieztu kinzu vai pētersīļus, ja kinza negaršo. Lai garša būtu bagātīgāka, iespiež arī ķiploku.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.