Foto – Andris Tiļļa

Vistas aknu pastēte pie rīta kafijas 0

Kārums pie manas rīta kafijas – kruasāns ar pašgatavotu vistas aknu pastēti. Aknas vāra ne ilgāk par 7 min, kad sablenderētas, pievieno garšvielas: koriandru, kumīnu, kanēli, sinepju graudiņus u. c. Katliņā, kurā izkausēts sviests, masu uzkarsē, uzputo, to maisot. Pilda traukā, pārlej ar ceptiem bekona grauzdiņiem. Dekorē ar rozmarīnu vai vīnogām.

Reklāma
Reklāma
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.