Foto – Shutterstock

Idejas pelēko zirņu pagatavošanai. Var ēst arī dīgstus 0

Pievieno LA.LV

• Pelēkos zirņus Latvijā tradicionāli liek galdā Ziemassvētkos. Bet arī citās dienās tie ir gards ēdiens. Ja pirmajā dienā tie nav apēsti, nākamajā var ielikt cepeškrāsnī kopā ar gaļu un cept, līdz kļūst cieti. Lai uzlabotu garšu, ēdienam uzkaisa garšvielas – čili vai saldo papriku. Iegūst kraukšķīgus un garšīgus riekstiņu tipa zirņus.

Kokteilis
Vai tavs vārds sākas ar laimes burtu? Tava vārda sākumburts par tevi pasaka vairāk, nekā domāji
Gribi auto ilgam laikam? Eksperti iesaka 5 modeļus, kas varētu kalpot līdz pat pensijas vecumam
Dārzs
Sanīkušas petūnijas vēl var glābt – ko darīt, lai tās atkal krāšņi ziedētu līdz pat rudenim
Lasīt citas ziņas

• Miltos samalti pelēkie zirņi lieliski noder panēšanai un pankūkām. To mīklai ieteicams pievienot dažādas sēkliņas (piemēram, linsēklas, saulespuķu sēklas). Sanāk ļoti garšīgas pankūkas!

• Ja negaršo vārīti pelēkie zirņi, tos var diedzēt un ēst dīgstus. Zemnieku saimniecības “Zutiņi” saimniece Inese Meļķe iesaka sēklas iepriekš izmērcēt aukstā ūdenī 24 stundas. Tad sēj kastītē, kas piepildīta ar substrātu. Diedzējot jāraugās, lai substrāts neizžūst un dīgsti neiekalst.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.