Foto: Ilze Pētersone

Vārītus turku zirņus sablendē kopā ar krāsnī cepta ķirbja mīkstumu, olīveļļu, sasmalcinātu ķiploku vai ķiploka pulveri un citrona sulu. Sastāvdaļas jāizvēlas tādās proporcijās, lai masa veidojas bieza un smērējama uz maizes. Turku zirņu vietā var izmantot pelēkos zirņus, pupiņas, cūku pupas.

Lasītākie

Kāpēc arvien vairāk cilvēku līdz 50 gadiem saslimst ar vēzi? Eksperti nosauc galvenos iemeslus

7 lietas par aiziešanu pensijā, par kurām neviens tevi nebrīdina

Veselam

Kas notiks, ja katru dienu apēdīsi vismaz vienu banānu? Būs 6 jūtami labumi tavai veselībai

Lasīt citas ziņas

Pasniedz kopā ar svaigiem gurķiem, papriku, grauzdētu maizi vai sausmaizītēm un zaļumiem. Uz maizes uzziež humusu un uzkaisa krietnu šķipsnu rukolas, zirņu, brokoļu, redīsu mikrozaļumu. Zaļumu maisījumu katrs izvēlas pēc savas garšas.

• humuss
• mikrozaļumi
• pamatēdiens