Foto-Liudmyla/Fotolia
Īpašais zemeņu ievārījums ar konjaku 0
Sastāvdaļas
• 250 g zemeņu
• 200 g ievārījuma cukura
• 5 g vaniļas cukura
• 20 ml konjaka
4 zodiaka zīmju īstā dzīve sākas tikai pensijas gados – šajā dzīves posmā tās jūtas vislabāk
1
Rosļikovs, zaudējis ne tikai krēslu, bet arī prātu, draud Latvijas režīmam: “Atgriezīšos, lai aizvāktu jūs prom”
Aizturēts iepriekš starptautiskajā meklēšanā izsludinātais Dāvids Krūmiņš: jau rīt viņš tiks konvojēts uz tiesu
Pagatavošana.
Zemenes noskalo, noņem kauslapas un ogas sagriež četrās daļās. Ogas liek katlā, pieber ievārījuma cukuru un vāra 3–4 minūtes. Nosmeļ putas. Noņem no uguns, pievieno vaniļas cukuru un konjaku. Lej karstās, tīrās burkās, aizvāko un uzglabā vēsā vietā.
Vaniļas cukura vietā var ņemt arī vaniļas pāksti – to pārgriež uz pusēm, ar naža neaso malu izkasa mīkstumu, ko pievieno ievārījumam.
