Foto: Fotolia
Jāņogu liķierītis 0
Sastāvdaļas
* 2 kg jāņogu
* 4 vai 5 jāņogu lapas
* 1 l degvīna
* 800 g cukura
* 500 ml ūdens
8 profesijas, kas pēc 10 gadiem būs pieprasītākas par programmētājiem
11
“No skolas mājās gāja 13 gadus veca meitene ar mugursomu” – Pļavniekos pēcpusdienā noticis brutāls uzbrukums pusaudzei
Nozīme ir ne tikai mūsu dzimšanas datumam, arī nedēļas diena, kurā cilvēks devies aizsaulē, nes kādu vēstījumu palicējiem
Pagatavošana.
Noskalotas jāņogas un lapas ieber lielā stikla pudelē un aplej ar degvīnu. Pudeli aizkorķē un 5–6 nedēļas tur saulē. Atdalījušos sulu izkāš un šķidrumam pielej biezu sīrupu, ko iegūst, vārot 800 g cukura un 500 ml ūdens. Visu samaisa, pilda pudelēs un cieši aizkorķē. Liķieri var lietot jau pēc 3–5 dienām.



