Foto: Aija Geida
Jāņogu ruletītes. Veselīgs našķis no saldētām ogām 0
Sastāvdaļas
• 1 kg saldētu jāņogu
• 100 g saulespuķu sēkliņu
• 100 g medus
Pagatavošana.
Šīs profesijas patiešām eksistēja padomju laikos: tagad tās daudziem atgādina absurdu komēdiju
“Kad ieraudzīju, iepletu acis!” Pircēji diskutē par jaunajiem “Lidl” produktiem; tādus nekur citur iegādāties nav iespējams
Sievietes ar šiem vārdiem bieži dēvē par eņģeļiem: viņas iedvesmo, nomierina un vienmēr atbalsta
Jāņogas atlaidina un izberž caur sietu. Nosver masu, lai sanāk 800 gramu. Saulespuķu sēkliņas samaļ kafijas dzirnaviņās. Jāņogu masai pievieno medu un sēkliņas, samaisa. Liek plānā kārtiņā uz cepampapīra un kaltē 45 grādos 16–20 stundas. 2–3 stundas pirms žāvēšanas beigām izņem paplātes un sagriež 4–5 cm garās strēmelēs. Kad izžuvušas, sarullē.
