Foto: Gorillaimages/Shutterstock

Sastāvdaļas

• jēra ciska

Marinādei
• graudu sinepes
• rozmarīns
• ingvers
• pipari
• čili
• sāls

Lasītākie

Veselam

Neredzamās slepkavas: četri ikdienas ieradumi, kas nemanāmi bojā asinsvadus un palielina trombu attīstības risku

Kokteilis

Ja esi dzimis vienā no šiem trīs datumiem, tev uzlikts īpašs “zīmogs” no pagātnes

TV24

“Neviens nevarēja saprast, kas tas par ieroci!” Slaidiņš atklāj interesantu incidentu “Zapad 2025” laikā

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Gaļu rūpīgi ierīvē ar sāli, pipariem, kūpinātās vai saldās paprikas pulveri, noziež ar marinādi un notur nakti. Liek cepeškrāsnī un cep 160 grādos 1,5–2 stundas.

Kad gaļa izcepusies, pārklāj ar glazūru, kas pagatavota no medus, graudu sinepēm, citrona sulas un citrona miziņas, un vēl 5 minūtes aprauj cepeškrāsnī 180 °C, lai veidotos kraukšķīga, aromātiska garoziņa.

Jau otro reizi šonedēļ dzirdu, kā skolotāja ar bērniem runā tikai krieviski… Vecāki satraukti par notiekošo skolās

Kas īsti notika virs Igaunijas? Krievija noliedz pārkāpumu, Tramps skeptisks

Lietussargu var atstāt mājās. Sestdiena solās būt silta un saulaina

Pasniedz ar krāsnī ceptiem nelieliem kartupelīšiem. Ļoti labi garšo arī cepti burkāni, pastinaks, sarkanās un dzeltenās bietes.

Cepot jēra cisku, daži iegriež kabatiņas un ieliek ķiploku. Tomass Godiņš neiesaka tā rīkoties, jo pa iegriezumu iztek suliņa un gaļa cepot kļūst sausāka un cietāka.

• cepetis
• gaļas ēdiens
• jēra ciska
• pamatēdiens
• Praktiskais Latvietis