Foto: Aija Geida
Jūras kāposti ar āboliem 0
Sastāvdaļas
200 g skābenu ābolu,
50 g rozīņu,
1 – 2 ēdamkarotes medus vai kļavu sīrupa.
Lietas, ko ārvalstu tūristi apbrīno Latvijā – mēs paši pie tām jau esam pieraduši
Šobrīd jau nepieņemamas frāzes, ko tagadējiem četrdesmitgadniekiem bērnībā vecāki bieži teica, “labu gribēdami”
“Tā vairs nebūs!” Saimniecība, kurā pašlasīšanai piedāvā zemenes, atklāj, cik bezkaunīgi izrīkojusies kāda četru vīriešu kompānija
Pagatavošana.
Izmērcē un novāra jūras kāpostus, ābolus sarīvē, rozīnes aplej ar karstu ūdeni un nokāš. Visu samaisa ar medu. Ābols dod patīkamu skābenumu, kas kontrastē ar medus saldo garšu. Sulīgi, aromātiski un garšīgi!
