Foto – Valdis Semjonovs

Jūras veltes Provansas gaumē 0

Sastāvdaļas (1 porcijai) – 4 lielās mīdijas, 200 g mazo mīdiju, 6 tīģergarneles, 2 šalotes sīpoli, 5 ķiršu tomātiņi, 1 laims, 50 g sviesta, 150 g dažādu krāsu maza izmēra paprikas, 15 g pētersīļu, brūnais cukurs, malti melnie pipari, sāls.

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

Kokteilis
Nepalaid garām šo datumu! Katras zodiaka zīmes veiksmīgākā diena decembrī
Ārkārtas situācija Krievijas Bruņoto spēku 69. divīzijā: karavīrs, atgriežoties no gūsta, nošāvis savus biedrus
Kokteilis
Kamēr Auns jau rīkojas, Vēzis vēl tikai domā… Nosaukti zodiaka zīmju pāri, kuri nekad nespēs sastrādāties
Lasīt citas ziņas

Pannā izkausē sviestu, liek cepties tīģergarneles, lielās un mazās mīdijas. Pievieno maltos melnos piparus, sāli, mazliet brūnā cukura, uzspiež laima sulu un maisot cep 10 līdz 15 min. Izkausē sviestu otrā pannā, tajā liek cepties notīrītus, sakapātus sīpolus, ķiršu tomātiņu pusītes un notīrītu, sagrieztu papriku. Viegli apkaisa ar maltajiem melnajiem pipariem un sāli. Maisot cep, līdz dārzeņi gatavi. Abu pannu saturu saber kopā, apmaisa. Pārkaisa ar sakapātiem pētersīļiem.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.