Foto – Valdis Semjonovs
Jūras veltes Provansas gaumē 0
Sastāvdaļas (1 porcijai) – 4 lielās mīdijas, 200 g mazo mīdiju, 6 tīģergarneles, 2 šalotes sīpoli, 5 ķiršu tomātiņi, 1 laims, 50 g sviesta, 150 g dažādu krāsu maza izmēra paprikas, 15 g pētersīļu, brūnais cukurs, malti melnie pipari, sāls.
Pagatavošana.
Var beigties slikti! 3 zodiaka zīmes, kurām Ziemassvētkos un Jaunajā gadā labāk piebremzēt ar alkoholu
“Viņš labi apzinās…” NATO atbild Putinam uz viņa paziņojumu par gatavību tieši tagad karot ar Eiropu
Pēc sarunām ar Krieviju ASV atklāj kārtis: lūk, kas šobrīd ir galvenais strīdu objekts, kas kavē kara izbeigšanu
Pannā izkausē sviestu, liek cepties tīģergarneles, lielās un mazās mīdijas. Pievieno maltos melnos piparus, sāli, mazliet brūnā cukura, uzspiež laima sulu un maisot cep 10 līdz 15 min. Izkausē sviestu otrā pannā, tajā liek cepties notīrītus, sakapātus sīpolus, ķiršu tomātiņu pusītes un notīrītu, sagrieztu papriku. Viegli apkaisa ar maltajiem melnajiem pipariem un sāli. Maisot cep, līdz dārzeņi gatavi. Abu pannu saturu saber kopā, apmaisa. Pārkaisa ar sakapātiem pētersīļiem.
