Foto – Shutterstock
Kā pagatavot tahini pastu 0
Sastāvdaļas
• 200 ml sezama sēklu
• 2–3 ēdamkarotes vīnogu kauliņu eļļas
• ⅓ tējkarotes sāls
5 dārzeņi, kas palīdz kontrolēt asinsspiedienu: viens no tiem ir pārsteidzoši parasts
Dzimšanas dienas skaitlis pasaka priekšā, kur slēpjas tavs patiesais spēks – uzzini savu!
Eiropas lidmašīnas pēkšņi koncentrē spēkus virs Melnās jūras: Matisons saskata signālus par iespējamu operāciju
Sezama sēklas maigi apgrauzdē uz pannas, līdz tās zeltaini brūnas. Svarīgi, lai sēklas ir svaigas, bez rūgtuma. Atdzesē un maļ blenderī, līdz visas vienmērīgi samalušās. Pēc tam pamazām pielej pa ēdamkarotei eļļas, līdz iegūta pastas konsistence. Pēc garšas pievieno mazliet sāls. Ja gribas izteiktāku sezama garšu, vīnogu kauliņu eļļas vietā izmanto sezama sēklu eļļu.
