Foto – Shutterstock
Kā pagatavot tahini pastu 0
Sastāvdaļas
• 200 ml sezama sēklu
• 2–3 ēdamkarotes vīnogu kauliņu eļļas
• ⅓ tējkarotes sāls
“Esmu izmirstošas profesijas pārstāvis, bail palikt uz ielas ziemā,” Zigmunds atklāj, cik grūti Latvijā atrast darbu
158
Ziemas mokas ir smagas. 5 zodiaka zīmes, kas aukstumu necieš ne acu galā
Kā piesaistīt veiksmi un bagātību 2026. gadā: rituāli visām zodiaka zīmēm
Sezama sēklas maigi apgrauzdē uz pannas, līdz tās zeltaini brūnas. Svarīgi, lai sēklas ir svaigas, bez rūgtuma. Atdzesē un maļ blenderī, līdz visas vienmērīgi samalušās. Pēc tam pamazām pielej pa ēdamkarotei eļļas, līdz iegūta pastas konsistence. Pēc garšas pievieno mazliet sāls. Ja gribas izteiktāku sezama garšu, vīnogu kauliņu eļļas vietā izmanto sezama sēklu eļļu.
