Foto – Shutterstock
Kā pagatavot tahini pastu 0
Sastāvdaļas
• 200 ml sezama sēklu
• 2–3 ēdamkarotes vīnogu kauliņu eļļas
• ⅓ tējkarotes sāls
Eiropas Padome beidzot pieņem likumu, kas būs milzīgi sāpīgs trieciens Krievijai
Ātrs psiholoģiskais tests: kura no virvēm, jūsuprāt, ir visgarākā?
5
Palīdz nodzīvot ilgāk: 9 uztura bagātinātāji, kas nodrošina veselīgu novecošanu
Sezama sēklas maigi apgrauzdē uz pannas, līdz tās zeltaini brūnas. Svarīgi, lai sēklas ir svaigas, bez rūgtuma. Atdzesē un maļ blenderī, līdz visas vienmērīgi samalušās. Pēc tam pamazām pielej pa ēdamkarotei eļļas, līdz iegūta pastas konsistence. Pēc garšas pievieno mazliet sāls. Ja gribas izteiktāku sezama garšu, vīnogu kauliņu eļļas vietā izmanto sezama sēklu eļļu.
