Foto: STEPAN KAMENEV2017/Shutterstock

Kabači tomātu sulā bez pasterizēšanas 0

Sastāvdaļas
• 3 kg kabaču
• 150 g tomātu pastas
• 1–2 saldās paprikas
• 1 čili
• 1 l ūdens
• 1 glāze cukura
• 1 ēdamkarote sāls
• 100 ml 9% galda etiķa
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• 1 ķiploka daiviņa
• saišķis zaļumu (dilles, pētersīļi)
• smaržīgie pipari
• 1–2 tējkarotes maltu melno piparu

Domes deputāts Brēmanis pulksten 2 naktī iesniedz budžeta priekšlikumu, kas sasmīdina visu Latviju 1
Kokteilis
Viņas ir kā vīns! 4 zodiaka zīmes, kuru sievietes ar gadiem kļūst tikai valdzinošākas
Kokteilis
Pietrūkst cenzūras? Viņķele publicē senu bildi un kaunina Šleseru par “Dailes teātra” nākamo skandālu 23
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Nomazgātus kabačus sagriež aptuveni 10 mm biezās ripiņās. Paprikai izņem sēklotni, sagriež salmiņos. Ūdenim pievieno sāli, cukuru, eļļu, etiķi, tomātu pastu un uzvāra. Tad pievieno garšvielas, kabačus, papriku un zem vāka uz lēnas uguns vāra 10 minūtes. Pēc tam pieliek sagrieztu ķiploku, zaļumus un vēl vāra 3–5 minūtes. Pilda izkarsētās burkās un aizvāko.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.