Foto: Agnese Strazdiņa

Sastāvdaļas
• 1 kg kabaču
• 1 kg cukīni
• 1 kg paprikas
• 0,5 kg baklažānu
• 0,5 kg burkānu
• 0,5 l tomātu mērces
• 4 tomāti
• čili pipari
• etiķis
• cukurs
• sāls

Lasītākie

Kokteilis

Lūdzu, lūdzu, kaut es būtu viens no viņiem: cilvēki, kas dzimuši šajos trijos datumos, tiek uzskatīti par visgudrākajiem pasaulē

Letāla avārija pie Strenčiem: pa šosejas malu izsvaidītas darba mantas – ķivere, slota, lāpsta un mērinstrumenti

Rezultāti ir pārsteidzoši: vācu eksperti nosaukuši auto, kuri nav varējuši izturēt 100 000 kilometru nobraukuma testu

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Kabačus un cukīni nomizo, sagriež kubiņos, apsāla, saber kopā. Baklažānus sagriež kubiņos, apsāla un novieto atsevišķi. Notur stundu vēsā vietā.

Apcep papriku un pievieno iepriekš apceptus burkānus, kas sagriezti kubiņos. Pievieno cukīni un kabačus, sautē aptuveni 7 minūtes, tad pievieno tomātu mērci. Kad dārzeņi kļuvuši kraukšķīgi, pievieno baklažānus, kas iepriekš apcepti cepeškrāsnī. Pieliek čili piparus, sāli, cukuru un etiķi (pēc garšas). Nobeigumā pievieno četrus tomātus, pakarsē, un pēc 5 minūtēm ēdiens ir gatavs. Pirms pasniegšanas galdā pārkaisa ar zaļumiem – pētersīļiem vai seleriju.

Veselam

Šī viena ikdienas paraduma izlaišana var palielināt nāvējoša insulta risku par 86 %, jaunā pētījumā brīdina eksperti

“Varbūt tu esi izcils “veiksminieks”!” Vīrietis atklāj satraucošu pieredzi, izmantojot vilcienu

Piedzēries pasniedzējs Ogrē, vārtoties pa zemi, satricina internetu; studentu un skolas vadības reakcija – vēl lielāks pārsteigums

Lai sautējumam noņemtu lieko skābumu, pielej nedaudz galda etiķa.

• bezgaļas ēdiens
• dārzeņu sautējums
• pamatēdiens
• sautējums