Foto-Shutterstock

Kabaču un ābolu biezzupa 0

Sastāvdaļas – 450 g nomizotu kabaču, 70 g kartupeļu, 1 vidējs ābols, 2 ķiploka daiviņas, vidējs sīpols, mazliet ziedkāposta, pētersīļi, ēdamkarote sviesta, 800 ml dārzeņu buljona, pēc garšas – sāls, ingvers, karijs, rozmarīns.

Reklāma
Reklāma

Pagatavošana.

Nomizotu kabaci sagriež kubiciņos.

“Ja man “Swedbank” būtu nauda, es to pārskaitītu uz citu banku!” Sabiedrību satricina 17 gadus ilga krāpniecība 55
“Šodien pārstāja pukstēt viņa sirds…” Mūžībā aizgājis Mārtiņš Lauva
Kokteilis
Jaunava nevienam netic, Skorpions nepiedod, bet Ūdensvīrs vienkārši aiziet… Nepieejamāko zodiaka zīmju tops 5
Lasīt citas ziņas

Kartupeļus, ābolu, sīpolu, ķiplokus, pētersīļus nomazgā, nomizo un sagriež kubiciņos.

Izkausē katliņā sviestu, liek sīpolu un nedaudz apcep. Pievieno sagrieztos dārzeņus, ziedkāposta rozetītes, ābolu, rozmarīna zariņu un visu kopā kādu minūti pacep.

CITI ŠOBRĪD LASA

Pārlej ar dārzeņu buljonu un vāra līdz gatavībai.

No zupas izņem rozmarīna zariņu un visu pārējo ar blenderi sakuļ viendabīgā masā.

Garšvielas pievieno pēc garšas. Pasniedzot var pievienot saldo krējumu, grauzdētu maizīti utt.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.