Kāļu zupa no bērnības   1

7:26, 16. jūlijs 2012

Receptes

Sastāvdaļas: 250 g dūmotas cūkgaļas, 800 g ūdens, 80 g kāļu, 50 g burkānu, 50 g kartupeļu, 20 g grūbu, sāls, garšaugi, piens, vislabāk īstais, lauku.

Kā gatavot?

Lasītākie

12 lietas, kuras sapratīs tikai tie, kam ir 40+! Jaunākie uz to skatīsies ar lielām acīm

Seši grezni ziedi, kas jāstāda oktobrī, lai pavasarī dārzs priecētu ar bagātīgu krāšņumu

10 automašīnas ar ļoti zemu degvielas patēriņu: divi modeļi “sola” patērēt mazāk nekā 4 litrus uz 100 km

Lasīt citas ziņas

Vispirms lieku mērcēties grūbas – apmēram uz sešām stundām. Gaļu uzvāru, noputoju. Pievienoju izmērcētās grūbas, ļauju visam vārīties. Sagatavoju dārzeņus. Kāļi ir viruma pamats, tos vajag visvairāk. Nomizoju, sagriežu lielos gabalos. Tāpat daru ar burkāniem un kartupeļiem. Pievienoju garšaugus, mazliet sāli. Pašās vārīšanas beigās ieleju pienu, tas dod zupai tumīgumu.

Šī zupa ir no manas bērnības. Tāda sātīga, pabieza, ar rupji grieztiem dārzeņiem un pienu. Ļoti garda.

Žurnāla 36,6°C 2011. konkursa uzvarētājas Ilonas Andrēvičas recepti gardā un skaistā maltītē pārvērtusi Ave Luna šefpavāre Ineta Grēniņa!

Lasītākie

12 lietas, kuras sapratīs tikai tie, kam ir 40+! Jaunākie uz to skatīsies ar lielām acīm

Seši grezni ziedi, kas jāstāda oktobrī, lai pavasarī dārzs priecētu ar bagātīgu krāšņumu

10 automašīnas ar ļoti zemu degvielas patēriņu: divi modeļi “sola” patērēt mazāk nekā 4 litrus uz 100 km

“Hermanis, gribot pazemot, nosauca viņu par garāžas priekšnieku” – Ēķis un Puče skaidro Kulberga fenomenu

Ne tikai zāles: 8 lietas, ko vari mainīt ikdienā, lai pats pazeminātu holesterīna līmeni

Kā jaunievēlētais deputāts Edgars Dārznieks ar pamatizglītību spēs veikt pienākumus Saeimā?

Lasīt citas ziņas

Atbild deputāts: Vai tiesa, ka pensionēšanās vecums Latvijā tiks paaugstināts līdz 70 gadiem?

TESTS. Atbildi uz 12 jautājumiem, un mēs uzminēsim, ko tu no citiem rūpīgi slēp

Nauda nesmird? Tramps ar Putinu panācis vienošanos, kas rekordlielos apjomos samazināšot dīzeļdegvielas cenas

“Liepājnieks nebūs liepājnieks, ja…” – soctīklos uzjautrinās par vēja pilsētas iemītnieku tradīciju vētras laikā

Baiss incidents Viļņā: daudzdzīvokļu pagalma vidū daudzu liecinieku priekšā nošauts vīrietis

Pāri ietvēm sagāzti koki un jūrā neganti viļņi: Liepājā jau cīnās ar vētras radītajām sekām

Pierīgas skolā uzliesmo skandāls: ir aizdomas, ka pedagogs īstenojis seksuāla rakstura saziņu ar audzēkņiem

12 lietas, kuras sapratīs tikai tie, kam ir 40+! Jaunākie uz to skatīsies ar lielām acīm

“Man laikam jāatzīstas…” Emilija pēc ilgstošas klusēšanas atver dvēseli par pēdējā laikā pārdzīvoto

Jauns pavērsiens Priekules svētku traģēdijas lietā: policists, kurš nāvējoši piekāva skolotāju, aiz restēm vairs nesēž

11 gadus vecs vācu zēns nomirst klasesbiedru acu priekšā. Izmeklētāji skaidro, kas notika pusdienās

“Dievs ar visu, uzliks uz grīdas paklāju!” Magonei mati ceļas stāvus par apkures cenām

Vizāžistu noslēpumi: 6 zelta likumi, lai, uzklājot kosmētiku, neizskatītos pēc klauna

Stepaņenko par Vanšu tilta remontu: “Šī Rīgas domes vadība ar tik milzīgu projektu netiks galā!”

VIDEO. Dzeltenais brīdinājums, saņemti izsaukumi par postījumiem, bet Pāvilostā jūra pilna ar kaitotājiem

“Nacisti meklē nacistus!” Slaidiņš ēterā bez aplinkiem izskaidro Kremļa jaunākos murgus par Baltiju

Ukrainas droni paralizē gaisa satiksmi Maskavā – arī Putina lidmašīna starp tām, kas nevarēja nosēsties

VIDEO. “Tā bija īsta elle!” Divi spēcīgi ūdensstabi posta Sicīliju

Annas Jansones stāstam sekoja līdzi puse Latvijas… Viņas vīrs atceras liktenīgo brīdi, kad izgaisa pēdējā cerība

“Hermanis, gribot pazemot, nosauca viņu par garāžas priekšnieku” – Ēķis un Puče skaidro Kulberga fenomenu

Mūžībā devusies leģendārā latviešu aktrise Indra Briķe

Horoskopi 10. oktobrim. Šodien var pavērties jaunas iespējas, kas mudinās pārskatīt līdzšinējos plānus

Kāpēc krievi visu mūžu dzīvo Latvijā un nespēj iemācīties valodu? Izpētām, vai 200 vārdu teorija ir patiesa

“Traucējums ir smadzenēs, nevis ķermenī!” Pēteris Apinis par kaiti, kas dzen izmisumā teju katru 40. cilvēku

Kā jaunievēlētais deputāts Edgars Dārznieks ar pamatizglītību spēs veikt pienākumus Saeimā?

Neizprovocējiet viņus! Nosauktas četras nežēlīgākās zodiaka zīmes

VIDEO. Nākamgad cels minimālo algu, bet pazuduši eiro, kas pēc aprēķina katram pienākas. Kur palikusi mūsu nauda?

“Ģeniāls stulbums! Varēja vēl nedaudz tuvāk tai sētiņai, lai ar roku šie var aizsniegt!” Latvieši publicitātes foto pamana ko bīstamu pie robežas

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.