Foto-Aija Geida
Kāpostu salāti ar dīgstiem un augļiem 0
Sastāvdaļas
• 150 g svaiga kāposta
• 100 g salātu mix maisījuma
• 4 ēdamkarotes dīgstu (redīsu, lucernas, zirņu)
• apelsīns vai mango
• 4 ēdamkarotes apelsīna sulas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 4 ēdamkarotes augu eļļas
• pustējkarote cukura
• pustējkarote sāls
• ⅛ tējkarotes asās paprikas
Slapjš uzvalkā, bailes no Porziņģa un brauciens uz krematoriju – Raimonda Paula joku izlase, kas sasmīdina līdz asarām
17
Ja tavs vārds sākas ar vienu no šiem pieciem burtiem, tev ir paveicies
Astrologi sarindojuši zodiaka zīmes pēc prāta spējām: pirmo vietu aizņem Dvīņi, bet pēdējo…
Pagatavošana.
Apelsīnu vai mango nomizo, sagriež smalkās strēmelēs vai sadala mazos gabaliņos. Salātus nomazgā un nosusina uz papīra dvieļa vai salātu žāvētājā. Kāpostu sīki sakapā un ar rokām samīca, līdz strēmelītes mīkstas. Pagatavo salātu mērci, sajaucot apelsīna un citrona sulu, augu eļļu, sāli, cukuru un maltu aso papriku. Salātus, kāpostus, augļus un dīgstus kārto uz šķīvja un pārlej ar mērci.
