Foto – Anda Krauze
Karsta un aromātiska īru kafija 0
Sastāvdaļas
• 30 ml īru viskija
• 1 tējkarote nerafinēta brūnā cukura
• 70 ml saldā krējuma
• 100 ml kafijas
8 probiotikām bagāti pārtikas produkti, kas var būt pat vērtīgāki par uztura bagātinātājiem
Melnās dienas ir skaitītas: četrām zodiaka zīmēm priekšā grandiozs izrāviens
“Var jau atsaukt no ministra un izslēgt no partijas, bet…” Jurģis Liepnieks vērš uzmanību uz kādu būtisku faktu Uzulnieka skandālā
Glāzē ieber cukuru un ielej īru viskiju. Aizdedzina viskiju, lai tas uzkarstu un cukurs karamelizētos (lai neapdedzinātu roku, izmanto kamīna sērkociņu). Pagatavo vidēji stipru kafiju. Lai dzērienā nepeldētu biezumi, mājas apstākļos izmanto spiedkannu. Saldo krējumu mazliet uzputo vai sakrata šeikerī. Ja nav šeikera, to var aizvietot ar lielāku un mazāku glāzi, mazāko izmantojot kā vāciņu. Uzkulto putukrējumu lej gar tējkarotītes malu. Rotā ar rīvētu šokolādi.
